P2150617

 

牛肉咖哩不論作為燴飯或搭配麵食都非常對味,

超快速的餐點,不僅色香味俱全,更富含高鐵、高蛋白,

非常適合全家大小一同食用。

 

<牛肉咖哩>材料:約三人份

1.牛肉220g(阿醜用美國牛肉)

2.洋蔥一顆110g

3.紅蘿蔔一段70g

4.馬鈴薯一顆160g

5.雪白菇一包100g

6.咖哩塊75g(阿醜用Canyon寶寶咖哩)

7.過濾水600c.c.

P2150576

將切好的洋蔥、紅蘿蔔與馬鈴薯放入鍋中,

加入600c.c.過濾水。

P2150596

P2150597

 

蓋上鍋蓋,用大火煮滾後,

轉成小火,煮約15分鐘,

確認馬鈴薯與紅蘿蔔熟軟。

P2150599

如果您想搭配綠色蔬食,

可以放入同煮,燙熟後即將綠色蔬菜撈起。

P2150601

P2150604

 

將雪白菇與牛肉放入,

中大火煮至牛肉熟透,

可用筷子輕鬆刺透即可。

P2150605

P2150607

P2150608

 

阿醜特別選用寶寶咖哩塊,適合全家大小共食,

牛肉熟透後,將咖哩塊放入,攪拌至融化,

即可拌飯或拌麵食用。

P2150609

P2150613

P2150615

P2150617

 

簡單的餐食,比外買更加營養健康,

快來一起幫心愛的家人準備餐點吧!

P2150629

P2150631

 

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店http://goo.gl/LDwq0H

2.誠品網路書店http://goo.gl/wWBtqt

3.金石堂網路書店http://goo.gl/B4gtjt

過敏兒封面72dpi

 

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享! 

 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜吧! 

喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,

在最底下按個 推

文章標題開頭按個 讚

阿醜更有動力發文,謝謝囉~

快來FB替阿醜按個讚哦~


文章標籤

創作者介紹
創作者 阿醜 的頭像
阿醜

阿醜的吃喝玩樂

阿醜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()