阿醜的吃喝玩樂

天氣冷颼颼，快來煮這道超級下飯又暖身的蔥爆麻香肉片，

麻油的香氣和熱度，保證吃了暖呼呼！

＜蔥爆麻香豬肉片＞材料：

1.梅花肉片330g

2.薑片10g

3.青蔥45g

4.麻油10c.c.

5.醬油5c.c.

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青蔥切段備用，可留一小部分切成絲做最後的盤飾。

鍋中倒入麻油，開中小火，

隨即放入薑片與蔥段爆香。

接著下豬肉片，

炒至肉片變色。

加入5c.c.的醬油調味，

阿醜要給寶寶吃，所以只放少許醬油，

您可以根據個人需求做調整。

肉片熟透後即可盛盤食用，

擺上青蔥絲更美味可口唷！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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