阿醜好愛吃丸子,尤其花枝丸和貢丸,
每次都讓阿醜欲罷不能!
說實話,要找到料好實在的丸子不容易,
有些調味過重、胡椒味太濃,會讓阿醜食不下嚥,
市場現做的丸子阿醜又怕衛生有疑慮,
所以不敢隨便購買。
慶豐食品的丸類不含硼砂、漂白劑等化學添加物,
生產過程控制在一定標準下,
讓人更加安心。
花枝丸的包裝採用清爽亮麗的青綠色,
外袋上明確標示保存期限,讓人一目瞭然。
清楚的成分說明與烹調方式,讓消費者更加安心,
不管要用蒸煮、油炸、炒食或烘烤,
作法多變,任君選擇。
有些花枝丸感覺只有魚漿沒有花枝,
而慶豐食品的花枝丸看得到花枝塊哦!
省去高量的油,阿醜採用煎煮的方式,更加清爽不油膩。
鍋中倒入少許油,
花枝丸要記得事先退冰,比較方便料理。
小火慢煎至兩面金黃,
這可是需要多一點耐心烹調,
料理的同時,就可以聞到陣陣香氣,
讓安安直呼想吃呢!
煎煮完畢,瞧瞧一顆顆金黃誘人的花枝丸,
是不是讓您食指大動呢??
大人享用的話,可以搭配胡椒鹽更加美味。
安安邊吃邊笑得合不攏嘴,
阿醜個人也很喜歡慶豐的花枝丸口味,
煎得香香酥酥,不管單吃還是配飯都相當美味。
最近阿醜是賢妻良母,都會替醜公準備便當,
花枝丸放入便當盒中,就算隔天再蒸過也還是非常好吃呢!
除了花枝丸外,貢丸更是家常飲食材料之一,
不管是煮湯、麵食、快炒,都非常方便,
而冬季最熱門的火鍋,更是少不了貢丸搭配。
慶豐食品的貢丸顆顆飽滿結實,
阿醜平常若用水煮的話,習慣先畫上十字,
除了能快速加熱,
還會有漂亮的開口笑形狀。
晚餐若懶得大動鍋鏟,
其實煮一碗熱呼呼的貢丸麵,配上蔬食就非常好吃又飽足,
總比外食來得健康衛生。
除了水煮外,還可入菜,
像這道貢丸燴三蔬,大家一定可以輕鬆完成。
<貢丸燴三蔬>材料:
1.紅蘿蔔
2.鮮香菇兩朵
3.玉米筍三根
4.貢丸四顆
所有材料洗淨後切絲、切片備用。
鍋中倒入少許油,
因為貢丸已是熟食品,
所以先下三樣蔬食,中小火翻炒,
炒香後,倒入100c.c.過濾水。
煮至紅蘿蔔熟軟,倒入貢丸翻炒,
阿醜沒有再加調味料,因本身貢丸就有些許鹹度,
您可根據個人喜好適當調味,即可起鍋。
超簡單的貢丸燴三蔬,美味配菜上桌囉!
替家人準備晚餐,就是這麼輕鬆快速,
色香味俱全,其實一點都不難哦!
慶豐食品
官網:http://www.qingfengfood.com/index.php
購買通路:
全聯、頂好: 貢丸
愛買、家樂福: 貢丸、花枝丸
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