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零添加純天然!在家做蔬果醬」是阿醜最新入手的食譜書,

若您有關注阿醜的部落格,會發現阿醜超愛用天然食材做菜,

甚至有時連調味料都不加,

自然、原味、健康、簡單是阿醜做菜的四大訴求,

這本超讚的蔬果醬食譜書,純天然無添加物,

當然逃不了阿醜的魔掌,

入手後,趕緊將它仔細研讀一番,

發現裡面內容真是太讚了!

本書共分為三大部分:用水果做果醬用特殊食材做醬料選材保存的技巧

46款熬醬技巧以及美味配方,

在本書中清楚詳列步驟,

作者不藏私地分享,

讓阿醜學到不少獨門秘方呢!

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如果您以為熬煮蔬果醬很簡單,

就是把水果或蔬菜下鍋煮到濃稠即可,

那您可就大大低估此書的功力了!

書中不僅分享如何熬煮醬料,

更用創意做出超乎想像的美味料理,

您試過用草莓醬醃漬豬肉嗎?

吃過奇異果醬搭配冰淇淋嗎?

嚐過無花果醬配奶油餅乾的美妙滋味嗎?

在這本書中,不只學到熬煮蔬果醬技巧,

還可以跳脫果醬只能搭配麵包的呆板組合,

不看此書,真的無法學到這麼多的創意料理,

不僅看起來令人垂涎欲滴,作法更是出乎意料的簡單呢!

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阿醜直到看了此書才發現有好多食材可以做成醬料,

家人超喜愛的花生核桃醬原來這麼容易上手,

自己動手做,根本不需要添加多餘的調味料或黏著劑,

更不會吃到防腐劑等化學成分,

如果您詳細看過市售果醬或調味醬的產品說明,

有很多成分名稱根本無從瞭解,

您真的敢安心吃下肚嗎?

阿醜說實話,有了寶寶後,

飲食方面更加小心謹慎,

總是希望寶貝吃到的是天然、健康的食物,

多餘的添加物、色素、香料,通通out!

將好的飲食原則遺傳給下一代,

讓寶貝從小懂得選擇天然食材,

並且培養良好飲食習慣,

這點是阿醜的個人堅持,

如果您與阿醜想法一致,

一定不要錯過此本健康好書!

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第三部分選材、保存的技巧非常重要,

對於新手爸媽而言,

如何挑選新鮮食材來做料理,

可是一大學問喔!

本書大方分享食材挑選技巧,

還有精心設計的醬料混合撇步,

以及美觀大方的包裝方法,

小小一罐蔬果醬,

原來有如此多的學問存在,

自己動手做蔬果醬,

不僅健康滿分,送人更是超有誠意、成就滿滿!

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如果您想讓自己和家人吃得更加健康、天然,

就跟著零添加純天然!在家做蔬果醬」,一起動手做料理吧!

 

 

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零添加純天然!在家做蔬果醬」三本,

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方式如下:

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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