阿醜的吃喝玩樂

黑白雙雄高鈣餅，

用黑、白芝麻做成的餅乾，

高鈣又香氣十足喔！

沒有加雞蛋或奶類，

所以會過敏的寶貝也能安心食用。

＜黑白雙雄高鈣餅＞材料：

1.低筋麵粉100g（請先過篩）

2.黑、白芝麻10g（也可用芝麻粉）

3.玄米油40c.c.（可以改成其他種的植物油或奶油）

4.砂糖25g

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/5imdq4z

所有材料混合在一起，

用手混合、輕輕捏成團。

捏一小部分麵團，

用手捏成團，

再壓扁（約0.3cm厚）

需要施點力氣，

麵團才不會散開喔！

烤盤鋪上烘焙紙，

放上待烤的餅乾，

阿醜使用的是不能調整溫度的小烤箱，

上下火全開，

烤約10分鐘。

如果用大烤箱，

建議用180度來烘焙，時間請自行掌控。

若沒有烤箱，

可以用電鍋來烤餅乾唷！

請參考：

• 電鍋烤餅乾！無蛋、無奶、低糖的蔓越莓酥餅～

餅乾烤好後，

放涼後會比較酥脆，

非常香酥可口的高鈣餅，

香氣十足，您一定會喜愛！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

歡迎轉貼分享哦！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

請上FB來認識阿醜吧！ 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～