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天氣多變化,

來道抗敏小米炊飯,

有助對抗鼻子過敏,

所使用的食材具有抗敏、護眼、美肌效用,

還可以健脾益胃,

一舉多得呢!

<抗敏小米炊飯>材料:

1.小米

2.白米(若換成糙米,請事先浸泡四小時以上)

3.蓮藕一小段

4.山藥一小段

5.紅棗約十顆

6.枸杞約半杯量米杯

7.番薯一~兩條

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所有食材洗淨後,

通通置於鍋中。

蓮藕不需要去皮,

只要洗淨切片即可。

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加入適量過濾水,

如果總米量為兩杯,

大約加入2.5~3杯量米杯的水量。

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電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水,

開始炊煮。

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電鍋跳起後再悶15分鐘即可享用。

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好簡單的電鍋養生料理,

趕快試試看吧!

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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