阿醜的吃喝玩樂

冬天最怕感冒生病，

尤其染上咳嗽，

更是令人傷腦筋，

咳得五臟六腑都快咳出來了，

今天分享的紅棗核桃牛蒡排骨湯，

可以改善咳嗽症狀，

而且有舒緩鼻子過敏的效用，

紅棗和核桃較適合風寒型感冒患者，

若有發燒、咽喉疼痛等症狀，

請不要添加紅棗和核桃，

風熱型感冒者，

可以參考以下幾種改善咳嗽症狀的食譜，

還有許多養生食譜，不及備載，

請從這兒搜尋食譜較為方便：阿醜的食譜邦

• 養生食譜～止咳白蘿蔔牛蒡山藥蓮藕湯，冬天保養的好湯品！大同電鍋可製作！（適合風熱型感冒）

• 養生食譜～冰糖柳橙，止咳化痰的好湯品！大同電鍋可輕鬆製作！（適合風熱型感冒）

• 養生食譜～止咳六行蔬果湯，潤肺止咳，還可增強抵抗力，感冒時也能吃的極佳湯品哦！

• 養生食譜～冰糖燉梨子，只要兩種材料，潤肺止咳的養身飲品輕鬆上桌，天然的尚好！（風熱型感冒佳）

如果不清楚風熱型或風寒型感冒，

可以參考：喝薑湯 對風熱型感冒無效

＜紅棗核桃牛蒡排骨湯＞材料：

1.排骨適量

2.紅棗一杯（量米杯）

3.生核桃一杯（量米杯）

4.牛蒡適量

如果不喜歡牛蒡的味道，

可以用洋蔥來替換喔！

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/jmaze63

排骨川燙後備用，

所有食材洗淨，

牛蒡不需要去皮，

可用刀背輕輕刮除表皮髒污即可切片使用。

所有食材放入鍋中，

加入適量的過濾水。

電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水，

按下開關燉煮。

跳起後即可食用。

非常簡單的養生湯品，

有助於改善風寒型咳嗽及鼻子過敏的朋友，

熱熱喝，快快好唷！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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