阿醜的吃喝玩樂

如果您家寶貝跟我家安安一樣愛吃麵食，

一定不要錯過阿醜家的私房牛肉麵料理！

阿醜不藏私地跟大家分享，

好吃的牛肉麵秘訣！

牛肉不僅好吃又具有豐富鐵質，

可以補血又能滿足寶貝成長中的營養所需！

牛肉麵適合年齡：

建議一歲半以上的寶貝食用。

＜牛肉麵＞材料：

1.牛肉適量（選用帶油花部分較為柔軟）

2.紅蘿蔔一根

3.青椒兩個（或一大個）

4.洋蔥一顆

5.白蘿蔔一根（如果很大條的話用半根即可）

6.番茄一顆

7.醬油適量

（喜歡八角味道的朋友，可以加入適量八角）

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/f8a27fr

首先將牛肉川燙後去掉血水，

洗淨備用。

將所有蔬菜洗淨後切塊，

通通放入鍋中。

加入適量的清水和醬油調味，

放到瓦斯爐上燉煮，

建議醬油一開始不要放太多，

等待水滾後，

再嘗一下味道，

如果覺得不夠鹹，

再適當加入調味。

煮到牛肉軟爛，

就可以起鍋啦！

這些食材燉煮的牛肉湯，

真的非常鮮甜又好喝！

保證老公會＂ㄜ樂嘎答計＂！

拉麵請另外準備一鍋清水煮熟，

千萬不要加在牛肉湯中煮哦！

因為麵有麵粉，

會讓湯變得濃稠，

所以一定要另外預備一鍋清水煮拉麵哦！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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