這次要介紹的是來自北台灣的好吃家餛飩，
朋友還親自用保冰櫃送來，真是讓人相當感動，
阿醜看格友的介紹，
店家的餛飩大又有料，
每次看每次都是飢腸轆轆、垂涎三尺，
今日終於能品嚐到，
真的令阿醜雀躍不已啊!!
朋友提供的是綜合包裝餛飩，
餛飩用塑膠盒裝，
外層還用塑膠袋包裝並封口，很講究衛生哦!
不像一般菜市場賣的餛飩，只用塑膠盒裝，
餛飩總是想偷溜出來say goodbye。
綜合包裏頭共有4顆鮮肉、3顆鮮蝦和3顆雙寶餛飩，
店家很細心的標上製造日期、成份及營養標示，
這可是一般市場賣餛飩所缺乏的資訊呢!
雖然可以冷凍一個月，
但當然是趁新鮮吃最棒囉!!
塑膠袋底部清楚說明如何烹調餛飩，
第一次見到會附上高湯、海苔及蛋絲的餛飩耶!!
好期待啊!!
哇!好大的餛飩啊!
相當的飽滿、厚實，
果真有附上搭配的材料，
放在最左邊的小格子裡。
高湯、海苔及蛋絲分別附上2份，
大概店家覺得餛飩太大了，
一般人根本無法一次吃完10顆，
所以很貼心的將配料分成兩份，
就可以將一盒餛飩分成兩次煮，
真的超用心的啦!
餛飩很大，
光用看的無法顯示多大，
味了讓各位看官明白餛飩的確是超大size，
阿醜特地量了量，
哇塞，足足有4公分呢!
接著阿醜準備大秀廚藝囉!
醜公：拜託!下餛飩哪需要什麼廚藝! （醜公頓時哀號.....）
（阿醜悄悄伸出兩隻手指頭用力朝醜公大腿掐下去）
也是啦!煮個餛飩大概連五歲小孩都會吧!
真的很簡單，
按照店家的烹調說明，
首先將高湯加入水中融化，
等待水滾後，
加入餛飩，
因為阿醜和醜公都是大食量，
哈!所以一次把10顆都下了，
大家可別嚇到啊!
持續用中火滾5~7分鐘，
每一顆餛飩都在轉圈圈兒，
似乎在叫阿醜：快來吃我!快來吃我!
阿醜實在是有些等不及囉!
為了搭配餛飩讓視覺更加享受也更加營養，
阿醜特地燙了清江菜，
再灑上店家預備的海苔及蛋絲，
色、香、味一應俱全。
煮好的餛飩脹得更加大顆囉!
＜鮮肉餛飩＞
鮮肉餛飩是最原始單純的口味，
肉質鮮甜，有淡淡的胡椒味道，
其實阿醜不喜歡胡椒味，
但店家放得胡椒不至過重，
口味還算清爽。
餛飩很大顆，
但鮮肉口味嚐起來似乎皮的份量也佔了不少。
＜鮮蝦餛飩＞
鮮蝦餛飩相當的飽滿，
猜猜為什麼?
因為店家超大方的啦!
放了兩隻完整的蝦子呢!!
各位看到了嗎?
瞧瞧這兩隻肥美的蝦子，
真是相當的令阿醜興奮啊，
鮮蝦口味嚐起來相當新鮮可口，
蝦子鮮甜清脆，
是阿醜最愛的口味!
（阿醜：這照片照得真好，不自覺尾椎又翹起來了。哈哈!
）
＜雙寶餛飩＞
所謂的雙寶，就是海陸雙寶，有魚有肉，
店家採用吻仔魚搭配豬肉製作成雙寶餛飩，
吻仔魚有相當多的鈣質，
而且好消化吸收，
讓阿醜相當驚豔的是，
店家用料一點也不手軟，
吻仔魚放得相當多，
而且每一條都肥滋滋的，
嚐起來味道相當細緻可口，
感覺就好營養啊!
除了三種餛飩好吃外，
一定要品嘗一下店家的湯頭，
因為加了高湯，
餛飩湯嚐起來不再像以前煮的平淡無味，
醜公一直稱讚店家的高湯真讚，
尤其有了海鮮的提味，
湯頭顯得更加鮮甜，
搭配海苔及蛋絲，
一點也不油膩，
反而顯得清爽極好入口呢!
店家的餛飩果真讓阿醜大開眼界、胃口大開，
一口氣可以連吃5顆餛飩，
還沒嚐過又愛吃餛飩的朋友們，
不妨來試試店家的餛飩唷!
好吃家店家資訊如下：
店址：新北市
電話：0973507510
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