您吃過割稻飯嗎?或許很多人不知道什麼是割稻飯。
宜蘭縣五結鄉一年一度的盛會--割稻趣,
免費的農村體驗活動,搭配夜間收費割稻飯品嚐(每人300元),
讓阿醜著實大開眼界。
五結鄉孝威社區擁有一群非常自主又團結的義工,
以提供傳統割稻飯體驗聞名,
所得用來作為扶助弱勢與社區福利,
相當具有意義。
2017年免費割稻趣活動地點在:
宜蘭縣五結鄉五結路2段105巷與孝威路交叉路口農地,
不僅結合教育以及趣味性,
讓傳統農忙變為一項適合親子體驗的活動。
2018年的活動將舉辦餘7月21日,
大家可以排開事情,帶著全家大小來參與喔!!
若您想品嚐割稻飯,可以另外付費報名,
孝威社區義工爸媽身懷絕佳廚藝,
保證讓您齒頰留香、念念不忘。
割稻趣活動包含迎賓舞蹈與表演,
正式體驗活動於上午9:30開始進行,
每一年僅有一次割稻趣體驗,錯過可就得再等一年囉!
望著金黃飽滿的稻穗,這可是農民辛苦一整年的心血結晶,
割稻趣活動為了讓民眾體驗傳統割稻方法,
捨棄割稻機,
每個人都得光著腳丫,下田活動。
主辦單位極其用心,
雖然是免費的割稻趣活動,
卻準備500份的禮品,提供給現場完成闖關遊戲的民眾帶回。
六大關卡,只要成功集滿四個章,
就能換取紀念品。
<扛穀包>
您扛過米袋嗎?
裝滿稻米的袋子雖然沉重,
卻能讓農民發出滿足的微笑,
來扛米袋,試試您的體力吧!
下田從事農作,雙腳沾滿汙泥,
一開始或許會讓都市的大小朋友感到渾身不自在,
樂樂起初也是哇哇叫,
但相信阿醜,等孩子玩開了,自然就愛上這片金黃稻穗與芬芳草地。
<撑草>
所謂的撑草就是綁稻草的意思,
想要紮出田中的稻草人可是有極大的學問與技巧,
怎麼綁才牢固?手勢該如何做才順手?
多年經驗的老農夫,會帶著您一步步體驗。
<擲稻草頭>
鄉下孩子總是喜歡收割後將稻草頭挖出來當作玩具來丟擲,
比賽誰丟得遠、丟得準,
相較於現代人的手機、平板或塑膠玩具,
自小在台南鄉村長大的阿醜更傾向於自然玩法,
樂樂整個人玩到不亦樂乎呢!
<抓泥鰍>
池塘的水滿了,雨也停了,
田邊的稀泥裡到處是泥鰍......
伴隨著從小長大的兒歌,抓泥鰍真的是大小朋友的最愛,
滑溜的泥鰍,需要眼明手快,慢了牠可就溜走啦!
<傳統割稻>
別以為割稻子很簡單,
手勢錯誤很有可能會誤傷自己的指頭,
現場農夫朋友會率先示範,
一勾、一推,就能快速割下飽滿的稻子。
<摔稻>
摔稻其實就是利用打穀機將稻米與稻草分離開來,
三歲的樂樂完全融入農村體驗活動中,
連拖鞋也丟了,
來來回回好幾趟,踩打穀機踩出心得了呢!
活動現場體恤烈陽下從事農忙的朋友,
特別設置點心區,
沁涼的仙草冰與綠豆湯,大大緩解暑熱,
如果您有需求,還可以現場按摩。
說實話,短短的體驗活動就已經讓阿醜熱得滿身汗,
農民一年365天辛苦耕作,著實讓人佩服,
一粥一飯當思來處不易,
帶著寶貝來體驗,相信能夠讓他們更加珍惜飲食。
闖關完畢,拿著豐厚的禮品袋回家,裡頭有牙膏、沐浴用品等禮物,
真的讓人超歡喜。
當天阿醜一家在宜蘭住宿,
所以晚上有幸品嚐割稻飯。
所謂割稻飯來自於傳統農家在收割季節需要大量人力協助農務,
以往缺乏機器輔助,只能投入大量人力採收,
因此左鄰右舍成了最佳的幫手,
當天收成的主人家需要準備餐點來感謝協助的親友,
割稻飯因此衍生而來。
原本阿醜非常期待能在田裡享用古早味,
想不到傍晚一陣大雨,割稻飯因此移師到孝威活動中心用餐,
若能在收割完畢的田中吃飯,想必是一項美好又溫馨的體驗。
割稻飯其實就是傳統農家菜,
濃厚的古早味讓人百吃不厭!
負責料理的都是孝威社區的義工爸媽,
出自於無私奉獻與愛心,
讓阿醜相當佩服。
當天晚宴後還有音樂演出,
民眾可以免費入席並觀賞,
特別的農村體驗、割稻飯與音樂饗宴,非常值得您帶著寶貝來體驗。
割稻趣活動一年一度,然而割稻飯只要團體人數夠多,
就可以向五結孝威社區預約品嚐喔!
五結鄉孝威社區發展協會
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