新莊四維市場美食如雲,
早上是大菜市場,晚上化身為夜市,
如果想要吃銅板美食,
來這兒肯定有許多驚喜發現!
真味肉圓是我們一家都讚美的小吃,
原本我們很保守的點了兩碗湯、兩碗肉圓及一份肉粽,
結果太好吃,忍不住又各加點一份,
吃飽喝足好幸福,還忍不住拍照報導一番。
真味肉圓
地址:新北市新莊區四維路152巷巷口
電話:0953-362679、0989-897876
營業時間:11:00-20:00(休息日不定)
店家販售肉圓、肉粽與四神湯,
採用台灣豬,讓人很安心。
肉圓是清蒸方式,
阿醜愛極了清蒸肉圓,
不油膩,又好消化。
肉粽則是北部粽,
其實阿醜偏愛南部粽,
所以一開始只點一顆,
想不到一嘗驚為天人,
趕緊又加點一份。
四神湯有豬度、豬腸與綜合的選項,
我們直接點綜合四神湯,兩種配料都能嘗到。
如果不想加蒜、甜辣醬或酒,
一定要事先提醒老闆,
我們三種都不加,
光原本的特調醬料就很迷人。
肉粽一顆40元,
北部粽的米粒居然綿密細緻,
非常非常好吃,
安安吃完一份肉圓,又吃了一顆肉粽,
真是個大胃王來著!
清蒸肉圓一分兩顆,售價40元,
皮相當Q彈,
內餡非常豐富,
用料很實在,且沒有腥味。
綜合四神湯一碗60元,
配料超多,豬肚與豬腸燉煮得非常軟嫩,
不會咬不動,
醜公一直讚美湯頭濃郁,
用料毫不吝嗇。
小小的店面,只有四張用餐桌子而已,
用餐空間雖然不大,但東西真的非常美味,
讓我們一家吃得超開心。
新莊銅板小吃,隱身於四維市場內,
快找時間來品嘗吧!
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