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溪頭新明山木屋渡假村不僅住宿品質優,

餐飲更是一級棒!

來到溪頭,即使沒有過夜,

也一定要來新明山品嚐餐點,

價格經濟實惠,肯定讓您驚豔!

 

溪頭新明山木屋渡假村

官網:http://www.shinmingshan.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/shinmingshan/

地址:南投縣鹿谷鄉內湖村興產路50之5號

電話:(049)2754905

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溪頭新明山木屋渡假村入口旁側設有無障礙坡道,

方便行動不便者入內,

父母也可從這兒推送嬰兒車或搬運行李。

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住宿部分,請參考此篇遊記:

【南投住宿推薦】溪頭新明山木屋渡假村,清幽雅致獨棟木屋,還可大啖美食,快來這兒享受"森"呼吸!(送住宿券)

 

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餐廳位於大廳旁,

明亮寬敞的空間,

採用大量木頭桌椅妝點,

頗符合木屋渡假村的特性。

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除了室內用餐區外,

另設有半露天座椅,

走出戶外,您可以悠閒地享用餐點,

且能盡覽山林之美。

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若是團體用餐或聚會,需要獨立空間的話,

二樓有專屬會議室,

並且備有投影螢幕,

非常適合工商團體使用。

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溪頭新明山木屋渡假村不僅提供住宿,

餐點更是名聞遐邇,

阿醜建議務必事先預約訂位,

因用餐時分總是高朋滿座,

若無事先預訂,恐怕得等上好一段時間呢!

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菜單部分採用單點或套餐方式,

別以為隱身於溪頭,沒什麼好菜色,

這兒的師傅技術一流,做出來的餐點甚至比許多地方還要美味,

讓阿醜吮指難忘!!

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阿醜一家入住新明山木屋渡假村,

晚上懶得出門覓食,

就在這兒的餐廳享用鮮魚四人套餐,

免收服務費,

房客還可以打九折,餐點份量之多,讓人感到極為超值。

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<鮮筍東坡肉>

瞧瞧控肉層層分明、色澤動人,

您是不是也食指大動了呢?!

搭配山上獨有的桂竹筍,

鮮甜可口又脆爽,

與東坡肉一同食用,

既不膩口,又能嚐得到鮮甜氣息。

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<鐵板豆腐>

這道鐵板豆腐算是家常菜色,

軟嫩的口感,配上香菇與醬汁,

非常下飯又開胃。

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<蔡脯煎蛋>

厚實的煎蛋讓人一口咬下大大滿足,

菜脯鹹香可口,趁熱食用最美味。

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<香酥溪蝦>

愛吃溪蝦嗎?

新明山的溪蝦可是招牌菜色,

炸得香酥可口,連安安和樂樂都超級喜愛!

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<季節時蔬

餐廳會根據當季盛產食材做變化,

因而每一次嚐到的蔬菜肯定不會都一樣,

清爽調味就能吃得到蔬食的鮮脆與美味。

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<清蒸國宴魚>

一魚兩吃的作法,

讓阿醜一家得以品嚐國宴魚的美妙滋味,

單純的清蒸搭配破布子獨特的香氣,

您將可以嚐到魚兒的鮮美與細緻口感。

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<國宴魚湯>

魚若新鮮,只要薑絲提味,

就可以將魚湯發揮得淋漓盡致,

一家四口的套餐,每一樣都讓人豎起大拇指說讚!

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<季節水果>

飯後提供當季水果,

山上的菜色能如此精緻多元,

而且不油不膩,相當清爽開胃,

讓醜公相當驚豔,

立刻預定明日午餐,用膳完畢後才打算回台北。

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整理照片才發現阿醜一家真是大胃王,

隔日的午餐新明山木屋渡假村特別替我們準備一整桌的菜色,

有別於前一晚的四人套餐,

這一桌料理頗有年菜的氛圍。

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<生菜蝦鬆>

爽脆的生菜包覆香香酥酥的蝦鬆,

一口咬下,讓阿醜眼睛為之一亮,

生菜的口感恰好調和帶點油膩的蝦鬆,

香鬆脆爽,令人超愛!

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<新明山拼盤>

香蒜拌花生搭配溪魚、溪蝦,

讓一整盤的料理更加多元獨特,

內容物會根據當季食材做變化,

因而每一次的拼盤都讓人充滿期待。

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<糖醋鱸魚>

糖醋風味適合全家大小食用,

酸甜可口的醬汁,淋在飯上超對味。

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<清炒山芹>

當日現採現煮的山芹菜可是少見的美食,

屬於山上獨有風味餐,

不若一般芹菜來得嗆口,

反而充滿濃郁的自然香氣。

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<蜜汁土雞>

這是安安和樂樂的最愛,

蜜汁口味讓雞肉變得香甜可口,

新明山木屋渡假村特別根據孩子的年紀製作這道餐點,

讓寶貝們能盡情享用,阿醜覺得超貼心。

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<三杯杏鮑菇>

三杯口味帶點微辣口感,

搭配杏鮑菇獨有的口感和香氣,

大人們會非常喜歡這道營養又開胃的杏鮑菇料理。

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<黃金地瓜球>

香香酥酥又帶點甜味的黃金地瓜球一上桌就被秒殺,

醜公只吃到一顆而已,

真的非常好吃,您一定要來吃吃看啊!!!

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<冬筍鮮菇火鍋>

寒冷的季節,來上一鍋暖呼呼的湯品既暖心又暖胃,

採用冬筍,搭配魷魚及鮮香菇等配料,

讓湯頭鮮美又濃郁,

喝了讓人超滿足。

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<季節水果>

飯後都會提供水果補充纖維質,

鮮甜的葡萄與柳丁,

為完美的一餐畫下句點。

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吃飽喝足,若不急著離開,

阿醜建議到園區散步,

還可以讓寶貝們餵食池中錦鯉,

好山好水的溪頭,真可謂人間仙境呢!

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若您還有多餘體力,

不妨尋幽訪勝,

走訪一下新明山的步道,

感受山林繚繞的美感與幽靜,

走累了,一旁的大石頭或座椅是您最佳休憩區域,

來到新明山,記得大口深呼吸,享受芬多精洗禮。

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別忘了,下回來到溪頭,

新明山木屋渡假村裡有著豐富美食等您來嚐鮮。

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溪頭新明山木屋渡假村

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