為了提升全家人的免疫力,
阿醜幾乎每天下廚為醜公和寶貝們準備餐點,
還會利用湯品來增強抵抗力,
用喝的比吃的方便又快速,
像這道黃耆紅棗枸杞茶,就是阿醜一家平日保養的聖品。
眾所周知,黃耆補氣、紅棗健脾益胃且護肝,
而枸杞則有明目的效用,
超簡單的黃耆紅棗枸杞茶,
適合體質較為虛寒的朋友飲用,
不過阿醜也不建議天天喝,
大約一週喝個一~兩次,才不會上火哦!
詳細資料可參考:
<黃耆紅棗枸杞茶>材料:約2~4人份
1.黃耆10g
2.紅棗20g
3.枸杞20g
4.清水900c.c.
如果懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/sepd9ij
將黃耆、紅棗與枸杞稍微用水沖洗,
建議用濾網盛裝,比較容易清洗,
如果擔心農藥殘留,
可用滾水沖過一次。
怕上火的朋友,建議將紅棗去籽,
如果不去籽也行,但建議將紅棗剪幾刀,
幫助烹煮時釋放甜度,
紅棗去籽方法請參考:
紅棗如何去籽,簡單一個步驟就搞定!
將所有材料與清水倒入鍋中,
電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水(180c.c.),
如果有內蓋,建議蓋上,
之後按下開關蒸煮。
您也可以用瓦斯爐熬煮,
大火煮滾後,轉小火續煮大約半小時即可。
不用加任何糖分,
單喝就能嚐得到紅棗與枸杞的香甜氣味,
快來一起煮這道平時保養用的湯品,
若您有感冒症狀,例如:發燒、喉嚨痛,
就不適合喝這道飲品,因為會更加燥熱上火喔!
p.s.沒喝完可以放冷藏,隔天再加熱飲用。
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