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為了提升全家人的免疫力,

阿醜幾乎每天下廚為醜公和寶貝們準備餐點,

還會利用湯品來增強抵抗力,

用喝的比吃的方便又快速,

像這道黃耆紅棗枸杞茶,就是阿醜一家平日保養的聖品。

眾所周知,黃耆補氣、紅棗健脾益胃且護肝,

而枸杞則有明目的效用,

超簡單的黃耆紅棗枸杞茶

適合體質較為虛寒的朋友飲用,

不過阿醜也不建議天天喝,

大約一週喝個一~兩次,才不會上火哦!

詳細資料可參考:

1.中醫界補氣第一味藥!排毒養顏就喝黃耆茶、按脾經

2.養肝排毒!紅棗補氣血勿超過15顆

3.枸杞保肝護眼抗疲勞!

4.哪些熱門茶飲不可以天天喝?

 

<黃耆紅棗枸杞茶>材料:約2~4人份

1.黃耆10g

2.紅棗20g

3.枸杞20g

4.清水900c.c.

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將黃耆、紅棗與枸杞稍微用水沖洗,

建議用濾網盛裝,比較容易清洗,

如果擔心農藥殘留,

可用滾水沖過一次。

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怕上火的朋友,建議將紅棗去籽,

如果不去籽也行,但建議將紅棗剪幾刀,

幫助烹煮時釋放甜度,

紅棗去籽方法請參考:

紅棗如何去籽,簡單一個步驟就搞定!

 

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將所有材料與清水倒入鍋中,

電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水(180c.c.),

如果有內蓋,建議蓋上,

之後按下開關蒸煮。

您也可以用瓦斯爐熬煮,

大火煮滾後,轉小火續煮大約半小時即可。

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不用加任何糖分,

單喝就能嚐得到紅棗與枸杞的香甜氣味,

快來一起煮這道平時保養用的湯品,

若您有感冒症狀,例如:發燒、喉嚨痛,

就不適合喝這道飲品,因為會更加燥熱上火喔!

p.s.沒喝完可以放冷藏,隔天再加熱飲用。

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