阿醜的吃喝玩樂

 

洋蔥炒鮮菇是一道超級健康的養生料理，

提升免疫力，真的得靠日常飲食與良好生活習慣做起。

 

＜洋蔥炒鮮菇＞材料：4人份

1.洋蔥一顆（310g）

2.鮮香菇4朵（105g）

3.鴻喜菇一包（150g）

3.鹽巴適量

如果懶得外出採買食材，

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挺方便的：

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鮮香菇洗淨，

去掉蒂頭後，切片備用。

 

鍋中放適量的油，

倒入洋蔥用中小火拌炒。

炒到洋蔥絲變軟後，

加入香菇與鴻喜菇，

鴻喜菇記得切掉底部，用手掰開一朵朵再下鍋。

 

過程中不必加水，

中小火持續炒到菇類出水，

香氣才會出來。

 

最後加入鹽巴調味即可盛盤。

很健康清爽的一道料理，

快點來嘗鮮吧！

 

樂樂愈大拍照愈調皮搞怪，

每天烹煮，讓孩子吃得健康，

希望能平安長大啊！

 

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