阿醜的吃喝玩樂

 

清炒玉米粒是一道簡單卻又受人歡迎的家常菜，

如果您是廚房新手，

可能會不懂得炒玉米粒要加水同炒，

看了這一篇，保證您秒懂如何清炒玉米粒。

 

＜清炒玉米粒＞材料：4人份

1.玉米4根（取下玉米粒，共440g）

2.青蔥2根（切成蔥末，30g）

3.過濾水半杯（量米杯半杯，90c.c.）

4.鹽巴一小匙

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/jairhvp

蔥白與蔥末請分開備用。

 

鍋中倒入少許油，

放入蔥白，

用中火拌炒出香氣。

接著加入玉米粒，

中火拌炒約一分鐘。

 

倒入90c.c.的水，

水量不要太多，

才能保有玉米的鮮甜滋味。

蓋上鍋蓋，

中火悶煮約3分鐘。

 

確認玉米熟透，

即可倒入蔥綠部分，

並加入鹽巴調味。

清甜好吃的清炒玉米粒，

真的是配飯的好料理，

如果是全素朋友，

可以不加蔥花，

請自行斟酌哦。

 

 

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」，

請先下載Telegram，

安卓手機：https://telegram.org/dl/android

蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios

電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後，因是英文介面，

請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋：阿醜的吃喝玩樂，

或是直接點選：https://t.me/ugly438

加入我們，

如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜並按個讚吧！