阿醜的吃喝玩樂

 

番茄肉醬，也就是義大利麵中的紅醬，

自己動手煮，只要15分鐘就能完成，

而且食材簡單，完全沒有添加物，

寶寶也能安心享用。

 

＜番茄肉醬＞材料：6人份

1.豬絞肉750g（請豬販絞兩次，肉質較細緻）

2.大番茄四顆（580g）

3.洋蔥一顆（160g）

4.蒜頭五小瓣

5.羅勒粉適量（不喜歡羅勒味道的朋友可省略）

6.鹽巴適量

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/7vmx7v3

如果不喜歡吃番茄皮，

請參考此文，能快速去皮：

番茄如何去皮？只要十秒就搞定。

 

 

將番茄與洋蔥切塊，

加入蒜頭，一起攪打成泥。

鍋中不放油，

直接倒入絞肉，

中火炒到變色。

 

倒入番茄洋蔥蒜頭泥，

中小火煮約10分鐘。

加入羅勒粉及鹽巴調味，

羅勒味道較重，

建議不要灑太多，

當然您也可以依自己的喜好省略。

 

非常簡單又美味的紅醬完成囉！

真的超級迷人。

晚上立刻拿來拌飯，

安安和樂樂直呼好吃。

隔天中午拿來搭配筆管麵，

就是美味的義大利肉醬麵，

是不是超級簡單又百搭呢？！

大家趕快動手做吧！

 

 

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」，

請先下載Telegram，

安卓手機：https://telegram.org/dl/android

蘋果手機：https://telegram.org/dl/ios

電腦版本：https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後，因是英文介面，

請安裝中文化：https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋：阿醜的吃喝玩樂，

或是直接點選：https://t.me/ugly438

加入我們，

如此一來，阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜吧！ 

 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～