阿醜的吃喝玩樂

 

這麼好吃的鍋物，莫非就在花蓮市？！

沒錯！莫非鍋物乃是花蓮市中心的新型餐廳，

主打新鮮美味的火鍋，

另提供平價商業午餐，

因為店主人一家都愛吃鍋物，

乾脆自己開了間涮涮鍋，

隨時想吃就來上一鍋，

本身學餐飲的主人年輕帥氣，

對於店內大小事一手包辦，

從空間布置、食材挑選、備餐流程....等，

運用專業所學，打造出與其他火鍋店不一樣的用餐氛圍，

精挑細選的肉品與海鮮，口味更是出眾，

若您喜歡吃火鍋，莫非鍋物肯定是極佳選擇。

外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食，

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莫非鍋物

粉絲團：https://www.facebook.com/MofeiHotPot/

地址：花蓮市建國路105號

電話：（03）833-2256

營業時間：11:30-14:30、17:00-22:00

便宜餐券這裡買

店家貼心備有停車場，

開車前往用餐的朋友，

完全不必擔心泊車問題。

光看莫非鍋物的外觀建築，

明顯與一般的火鍋店差異甚多，

設計感十足，加上大片玻璃窗，

非常具有現代感，吸引不少饕客前往用餐。

 

店內分為一、二樓用餐區，

文青風格，讓整體空間顯得透亮清爽，

跟傳統雜亂無章、講求快速翻桌的火鍋店大相逕庭，

莫非鍋物提供每一位上門品嚐的消費者優質用餐環境，

舒適度大為提升，

難怪剛開幕不久，知名度便流傳開來。

 

步上階梯，

二樓的用餐環境更加寬闊，

若有公司或親友聚會包場，

絕對不成問題。

莫非鍋物的菜單內容極為多元，

價格雖比一般涮涮鍋高，

但品質絕對讓您大為滿意。

 

平日午餐最為划算，每鍋只需250元，

就能享用雞豬牛或海鮮品項，

而且消費打卡，加送一杯清涼飲品哦！

 

沾醬是鍋物的靈魂主角之一，

少了優質的調味料，

會讓火鍋大為遜色，

莫非鍋物提供各種新鮮特調醬料，

您可依據個人喜好做選擇。

看著一套套的鍋物呈上桌面，

繽紛多彩的視覺饗宴，

加上香氣四溢的湯底，

讓眾人的口水直流啊！

 

莫非鍋物目前共有五種湯底可選擇，

美依樣都是採用新鮮食材熬製而成，

北海道昆布不僅用昆布，還添加了蔬果與小魚乾增添風味，

是老少咸宜的湯頭。

注重養生的朋友，

不妨選擇蔬菜養生鍋，

不僅有蔬果的鮮甜，

另外加入紅棗、枸杞與人參，

清爽的滋味，頗得眾人喜愛。

起司牛奶湯底味道極其濃郁，

加入肉類與海鮮同煮後，

滋味更是迷人，

一點也沒有違和感呢！

 

南洋咖哩湯比較適合搭配海鮮食材，

咖哩風味大大提升海鮮的滋味，

保證您一吃就愛上！

川香麻辣鍋底一上桌，

立刻激起眾人食慾，

店家利用牛油炒香辣椒、花椒，

再加入多樣中藥熬製而成，

麻辣中帶有十足香氣，

夏天享用大大開胃。

 

每一套鍋物都附上一大碗的疏食，

比起一般平價鍋物提供大量的火鍋料來得健康清爽又養生。

霜降牛取自牛肩較為軟嫩的部位，

美麗的花紋，光看就好享受！

 

牛小排口感稍有嚼勁，

油花分布均勻，

大為提升口感，

搭配醬料與蔥花，

肉質細緻誘人，

叫我多吃兩盤也不會膩啊！！

 

雪花牛乃為牛胸腹部位，

肥瘦層次分明，愛吃肥肉的朋友保證津津有味，

安安忍不住豎起大拇指說讚啊！

A4和牛肋眼蓋肉來自日本，

雖取自肋眼部位較邊緣的肉品，

但因油花分佈均勻，

口感極其軟嫩，

只要輕涮幾下就能享用，

無論是老人或小孩，保證咀嚼不費力。

 

鮮嫩雞腿肉質豐厚，

Q彈帶勁，

店家還使用冰塊保鮮，

真的非常貼心呢！

剝皮辣椒是花蓮名產之一，

主人特別送上剝皮辣椒，

讓我們搭配雞肉一同享用，

果真風味出眾，入口迷人啊！

 

海鮮拼盤內容物有鮮蝦、蛤蠣、魚片及鮮蚵，

擺盤之美，讓人根本捨不得動手啊！

鍋物所附主食除了米飯外，

另有麵條與寬冬粉的選項，

阿醜個人非常喜歡莫非鍋物的麵條，

Q勁十足，加上少許醬料，真令人吮指難忘啊！

吃飽喝足，餐畢另有甜點，

您可選擇白木耳抑或是雪糕，

夏日炎炎，吃完鍋物來點冰品，

真叫人大為滿足！

 

雖然一餐下來花費不少，

但愛吃鍋物的朋友，

一定能充分感受到莫非鍋物的與眾不同，

從環境、服務到餐點，

都讓人大為讚賞。

適逢阿醜生日，

好友特別備上小蛋糕讓我深感驚喜，

而且還是由莫非鍋物的帥哥主人特別獻上，

能夠在這兒慶生，接受眾人祝福，

是一場別緻又令人感動的生日宴呢！

 

無論春夏秋冬，

火鍋都是外出聚餐的好選擇，

豐富又養生的莫非鍋物，等您來嚐鮮哦！

莫非鍋物

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地址：花蓮市建國路105號

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