春暖花開何處去？！快帶著孩子出外賞櫻、踏青，還可以野餐、動手做DIY，

這麼棒的地點在哪兒呢？？就在士林的亞尼克夢想村2號店，

在這裡您可以嬉遊陽明山、綜覽櫻花季，更可靜享美國夢，

多樣化的玩法，讓您輕鬆渡過一整天。

 

亞尼克夢想村承租陽明山上50年代的美軍宿舍做為店面，

裝載了美國文化復古的記憶，更傳承珍貴的文化資產，

走入夢想村，發想美國夢，

因為亞尼克的進駐，讓原先荒廢的美軍宿舍再次活絡起來，

不分平假日，人潮總是絡繹不絕。

平時前往可以開車，

但陽明山即將舉行櫻花季，

屆時會有交通管制，

建議乘坐大眾交通工具更為方便。

 

古老的美軍宿舍經過整理維護後，成為大人休閒、親子同樂的所在，

從喧囂的台北市一路開往山上，

美好的山景、清新的空氣，

頓時讓人放鬆。

 

亞尼克夢想村1號與2號店相鄰近，

但販賣的品項與活動不同，

1號店專賣美國派塔，鹹甜口味皆有，

而2號店則販售最有名的亞尼克生乳捲以及各式糕點，

更融入親子DIY課程，營造出歡樂的氣氛。

走入2號店，

多樣化的甜點映入眼簾，

每一樣皆讓人食指大動，

女孩和小朋友總是抗拒不了甜食的誘惑，

來到這裡，您千萬要有心理準備，

別矜持了，就一起大快朵頤吧！

如果您還沒吃過亞尼克的糕點，

別說您已嚐過最美味的生乳捲了！

每日現點現做的蛋糕，新鮮度百分百，

鮮採草莓生乳捲是最受歡迎的品項。

 

因應即將到來的陽明山櫻花季，

亞尼克更應景地推出櫻花雙漩生乳捲，

甘鹹風味的櫻花瓣搭配櫻花莓果鮮奶油，

微鹹中帶有酸甜滋味，

恰似春天戀愛的少女一般，

羞澀又浪漫柔情。

每個月的6號為生乳捲日，

特殊的優惠方案，更加超值哦！

 

雖然是平日下午，亞尼克依舊有滿滿的人潮，

讓阿醜感到非常訝異，

聽說假日更是爆滿，現場座椅一位難求啊！

適逢寒假，亞尼克規劃一系列的冬令營活動，

讓八歲以上的孩子體驗甜點烘焙與製作過程，

一整天的課程，包含午餐以及大地遊戲，

內容非常豐富，深受大人與小孩肯定。

 

這是此次冬令營孩子們的成品，

真的非常可愛誘人，

相信透過手作活動，孩子們親手創作，

更能體會到烘焙的樂趣，學到更多知識。

阿醜這次替安安報名的項目是日常的DIY課程，

活動大約1.5小時，每人350元，

必須事先預約，以備店家準備材料。

 

這次內容為「歡樂蛋糕棒」，

藉由翻糖延展的特性，經過捏、壓等動作，

就可以做出超級可愛的卡通造型囉！

說實話，自從生了樂樂後，

重心比較會放在年紀小的幼兒身上，

往往忽略老大的感受，安安時常抱怨不公平，

所以阿醜特地安排此次出遊，

只帶安安前往，算是父母與老大的單獨約會時間，

安安因此顯得非常興奮。

 

阿醜原本擔心自己手殘，

不會做出可愛的造型，

但現場的老師非常有耐心，

而且親和力十足，

活動前先替大家噴上食用級的酒精，非常的衛生。

經由仔細的解說，STEP BY STEP，

每個細節老師都會詳細操作與協助，

讓六歲的安安非常容易上手，

捏、壓、揉、搓，簡單的甜點DIY結合了大量的小肌肉動作，

讓孩童能從中訓練與操作，真的非常棒！

 

翻糖包著蛋糕體，這是兼具欣賞與食用價值的DIY活動，

安安簡直樂翻了！

阿醜覺得現在的孩子真幸福，

能夠參與多元的課程，

加上父母陪同寶寶製造童年回憶，

實是無上珍寶啊！

製作完畢後，亞尼克獻上個人證書，

替大人與孩子留下美好紀錄，

真的很用心。

 

除了DIY活動外，

現場可以透過櫥窗清楚看到生乳捲的製作過程，

這也是阿醜將之列為觀光工廠的重要原因之一，

不僅有活動課程，更有現場製作流程，

結合吃喝玩樂與教育內容，是非常棒的體驗。

 

鮮採草莓生乳捲外表鋪上進口草莓加以烘焙成蛋糕體，

因為進口草莓不若本地的草莓那麼濕潤，

比較適用於烤焙。

蛋糕體製作完成後，

接著抹上來自北海道的生鮮奶油，

細緻滑順的鮮奶油一點兒也不顯得油膩，

非常的順口。

阿醜以前完全不敢吃鮮奶油，感覺味道好可怕，超級膩口，

但嚐過亞尼克的北海道鮮奶油後，驚為天人！

魅力實在無法擋啊！

接著擠上香濃的卡士達醬，

新鮮的香草籽提升整體的風味，

天然又健康。

 

緊接著鋪上大湖鮮採草莓，

每一顆都晶瑩剔透，像紅寶石般閃亮誘人，新鮮度破表。

 

阿醜覺得最難的部分是捲起蛋糕的那一刻，

需要熟稔的技巧與工具輔助，

因為每天生乳捲供不應求，

所以師傅得一天捲上好幾回，已經非常的上手，

蛋糕捲做得超級完美。

製作完成的生乳捲還需要經過丈量以及切割，

堅持手作，才能有最完美的成品。

 

看到草莓切面、聞到蛋糕香味，

就讓人餓得咕嚕咕嚕叫了，

阿醜猛吞口水，這甜點實在太吸引人了吧！

別急別急！要求完美的亞尼克還得將生乳捲細心包裝，

貼上專屬貼紙，

兩旁更得加上保鮮紙預防蛋糕乾燥，

原來一條生乳捲的製作過程如此繁複，

實在得來不易啊！

 

無論是最新的櫻花雙漩抑或是最夯的鮮採草莓生乳捲，

現場都賣得嚇嚇叫，

秀色可餐的外觀激起了食慾，

嚐一口，更是讓人無法忘懷這美味。

亞尼克免費提供野餐籃與野餐墊供客人使用，

趁著春暖花開、天氣晴朗之際，

全家人一起享受野餐的樂趣吧！

 

用餐同時可以欣賞穿上紅衣的槭樹，以及鮮花朵朵，

非常浪漫又悠閒。

 

春天在呼喚著您走出戶外，

快點攜家帶眷前往陽明山賞櫻，

陪同寶貝製作DIY，順便嚐嚐亞尼克的創意糕點吧！

亞尼克夢鄉村2號店

官網：http://sweetvillage.yannick.com.tw/index.php?type=0

地址：台北市士林區長春街4巷481號

電話：(02)2862-5609

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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