阿醜的吃喝玩樂

簡易肉燥不學太可惜，

吃了保證讓您回味無窮喔！

＜簡易肉燥＞材料：6人份

1.絞肉780g（我個人偏愛梅花肉部位）

2.紅蔥頭50g

3.冰糖10g

4.醬油80c.c.

5.過濾水3杯（540c.c.）

若懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，

挺方便的：

https://s.shopee.tw/7AOWoGakVg

紅蔥頭去皮，

切成細末備用。

鍋中不加油，

我直接放入少許絞肉與紅蔥頭，

用小火炒香。

倒入全部的絞肉，

轉中火拌炒。

炒到肉末幾乎都變色，

加入砂糖與醬油，

用鍋鏟拌炒幾下，使其均勻。

接著倒入水，

蓋上鍋蓋，

轉大火煮滾後，

再調為小火續煮30分鐘，

如果您想吃滷蛋，

可以放一些白煮蛋下去同滷。

真的簡單又好吃，

如果您也跟我們家依樣愛吃肉燥飯，

一定要學起來！！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：https://www.books.com.tw/products/E050104483

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜並按個讚吧！