阿醜的吃喝玩樂

一般四神湯都是添加豬肚、排骨，甚至雞肉下去熬煮，

其實素食四神湯也超級好喝哦！

＜素食四神湯＞材料：4～5人份

1.四神材料140g（內有薏苡仁、芡實、茯苓、山藥與蓮子）

2.高麗菜140g

3.杏鮑菇2根（120g）

4.鮮香菇3朵（90g）

5.鴻喜菇100g

6.過濾水1080c.c.

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阿醜使用上醫養生堂的四神湯藥膳包，

大約取一半的份量即可。

四神稍微沖洗後，

加入1080c.c.的過濾水，

蓋上鍋蓋，大火煮滾後轉小火，

續煮約40分鐘。

接著加入其餘食材，

煮至熟軟即可。

我沒有調味，

喝得出湯頭的鮮美，

想不到蔬食湯品安安和樂樂也超愛，

尤其安安，連喝兩大碗呢！！

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