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年紀還不到四十,阿醜發現自己長了好多白髮,

安安還說:「誰叫妳要每天生氣。

如果你和樂樂不要每天吵架打架,

老媽我還需要每天生氣嗎?!

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趁著入冬,快煮這道何首烏雞湯

對身體超有益處,

不僅補肝腎、補血,還能讓頭髮烏黑秀麗,

詳細資料可參考:

何首烏補腎烏髮養血益肝

 

<何首烏雞湯>材料:

1.雞肉800g(約半隻雞)

2.何首烏45g

3.枸杞20g

4.紅棗20g

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雞肉汆燙後,洗淨備用,

如何正確汆燙肉品,可參考:

【料理小撇步】肉品無腥味,汆燙(跑活水)方法您做對了嗎?

 

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將何首烏、枸杞與紅棗稍微沖洗一下,

放入雞肉中。

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加入1600c.c.的過濾水,

蓋上鍋蓋,用大火煮滾後,

轉小火續煮1小時。

如果用電鍋蒸煮的朋友,

外鍋請倒兩杯量米杯的水蒸煮。

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煮好的何首烏雞湯非常香醇,

安安超喜歡,連喝兩碗呢!

您也趕快試試看吧!

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阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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