阿醜的吃喝玩樂

自從寒假去過中越，

吃過越南的海鮮蒸籠宴後，

就對清蒸的海鮮念念不忘，

這次阿醜特地帶著家人前往板橋的蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳用餐，

雖然價格不斐，但人人誇讚，

真的無比難忘啊！！！

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蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳

粉絲團：https://www.facebook.com/steam.hot.pot

地址：新北市板橋區漢生東路193巷9號

電話：（02）8951-9538

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蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳的生意真的非常好，

假日一定要事先訂位，不然很難吃得到啊！

店長很年輕，

裡頭的服務人員雖然很忙碌，

態度卻都很不錯，

這點讓我們留下挺不錯的印象。

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳分成兩層樓，

我們因為帶著長輩用餐，

所以特別交代要訂一樓的位置，

另有地下室的用餐空間，

如果腿力不好，記得事先跟店家預定一樓的位置，

比較不用爬樓梯喔。

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳的活體海產很誘人，

超級期待等一下的餐點啊！

調味料及飲品都是自行取用，

我個人很愛他們的冰沙，

非常濃郁好喝，超級推薦！

冰箱裡頭的飲料需要另行付費，

如果喝酒的朋友，記得酒後不開車喔。

我們預定的是六人豪華套餐，

單價為6580元，另收一成服務費，

餐點內容一開始先上客家豆腐，

看似不起眼，但非常香醇，超乎想像的好吃耶！

大份的海鮮沙拉，

生菜非常鮮美脆口，相當開胃。

服務人員會逐一為客人蒸煮海鮮，

第一道蒸了白蝦，

感覺分量不多，畢竟我們一家六口都是海鮮胃，

這幾隻蝦子不夠塞牙縫。

滿滿的蛤蜊個頭不小，

肉質相當飽滿，

用蒸的超級鮮美，

三兩下就被我們嗑光。

中卷單吃就很甜美，

不用沾醬就超級好吃，

肉質彈牙呢！

接著服務人員準備海鮮蒸蛋，

時間掌握得恰到好處，

根本是零毛孔蒸蛋啊！

六人豪華套餐的波士頓龍蝦共有2隻，

這是一隻的份量，

龍蝦可以換成沙公，

但我們還是偏愛龍蝦，超級彭湃啊！

安安和樂樂很懂吃海鮮，

一直覺得兩隻不夠吃，還想加點，

可惜阿醜的口袋不夠深啦～

現流海魚我記得當天吃的是龍虎斑，

肉質很Q彈，

海鮮如果夠新鮮，用清蒸方式就好迷人了。

服務人員其實挺忙碌的，

一個人要服務好幾桌，

我們這位服務小姐的脾氣和個性真的很好，

總是笑咪咪的，讓我們用餐過程很愉快。

五星排骨口味不錯，

但骨頭太多，

稍微可惜了些。

不以為這是香菇，

這乃是芝麻包，

剛蒸好會流出來，小心燙口唷！

吃完蒸海鮮後，

底下收集起來的湯汁會煮成火鍋，

而且會附一盤肉片，

我們選的是培根牛，我個人覺得油花太豐富了些。

享用完火鍋，

服務人員會利用剩下的湯汁煮一道黃金干貝粥，

結果我們一家都是大胃王，把火鍋吃得太乾淨，

服務人員還特別幫我們加了一些蛤蜊提升鮮度，

也太貼心了吧！

飯後甜點是白木耳，

冰涼滑順，為這餐畫下完美句點。

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳價格雖然不便宜，

但真的非常值得，

宴客肯定不漏氣，

愛吃海鮮的朋友，不妨找機會來嘗鮮。

蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳

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