自從寒假去過中越，
吃過越南的海鮮蒸籠宴後，
就對清蒸的海鮮念念不忘，
這次阿醜特地帶著家人前往板橋的蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳用餐，
雖然價格不斐，但人人誇讚，
真的無比難忘啊！！！
外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食，
懶得外出購買，
在蝦皮選購超方便：
蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳
粉絲團：https://www.facebook.com/steam.hot.pot
地址：新北市板橋區漢生東路193巷9號
電話：（02）8951-9538
蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳的生意真的非常好，
假日一定要事先訂位，不然很難吃得到啊！
店長很年輕，
裡頭的服務人員雖然很忙碌，
態度卻都很不錯，
這點讓我們留下挺不錯的印象。
蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳分成兩層樓，
我們因為帶著長輩用餐，
所以特別交代要訂一樓的位置，
另有地下室的用餐空間，
如果腿力不好，記得事先跟店家預定一樓的位置，
比較不用爬樓梯喔。
蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳的活體海產很誘人，
超級期待等一下的餐點啊！
調味料及飲品都是自行取用，
我個人很愛他們的冰沙，
非常濃郁好喝，超級推薦！
冰箱裡頭的飲料需要另行付費，
如果喝酒的朋友，記得酒後不開車喔。
我們預定的是六人豪華套餐，
單價為6580元，另收一成服務費，
餐點內容一開始先上客家豆腐，
看似不起眼，但非常香醇，超乎想像的好吃耶！
大份的海鮮沙拉，
生菜非常鮮美脆口，相當開胃。
服務人員會逐一為客人蒸煮海鮮，
第一道蒸了白蝦，
感覺分量不多，畢竟我們一家六口都是海鮮胃，
這幾隻蝦子不夠塞牙縫。
滿滿的蛤蜊個頭不小，
肉質相當飽滿，
用蒸的超級鮮美，
三兩下就被我們嗑光。
中卷單吃就很甜美，
不用沾醬就超級好吃，
肉質彈牙呢！
接著服務人員準備海鮮蒸蛋，
時間掌握得恰到好處，
根本是零毛孔蒸蛋啊！
六人豪華套餐的波士頓龍蝦共有2隻，
這是一隻的份量，
龍蝦可以換成沙公，
但我們還是偏愛龍蝦，超級彭湃啊！
安安和樂樂很懂吃海鮮，
一直覺得兩隻不夠吃，還想加點，
可惜阿醜的口袋不夠深啦～
現流海魚我記得當天吃的是龍虎斑，
肉質很Q彈，
海鮮如果夠新鮮，用清蒸方式就好迷人了。
服務人員其實挺忙碌的，
一個人要服務好幾桌，
我們這位服務小姐的脾氣和個性真的很好，
總是笑咪咪的，讓我們用餐過程很愉快。
五星排骨口味不錯，
但骨頭太多，
稍微可惜了些。
不以為這是香菇，
這乃是芝麻包，
剛蒸好會流出來，小心燙口唷！
吃完蒸海鮮後，
底下收集起來的湯汁會煮成火鍋，
而且會附一盤肉片，
我們選的是培根牛，我個人覺得油花太豐富了些。
享用完火鍋，
服務人員會利用剩下的湯汁煮一道黃金干貝粥，
結果我們一家都是大胃王，把火鍋吃得太乾淨，
服務人員還特別幫我們加了一些蛤蜊提升鮮度，
也太貼心了吧！
飯後甜點是白木耳，
冰涼滑順，為這餐畫下完美句點。
蒸天下蒸氣火鍋海鮮餐廳價格雖然不便宜，
但真的非常值得，
宴客肯定不漏氣，
愛吃海鮮的朋友，不妨找機會來嘗鮮。
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