來到越南第一天,
我們前往會安古鎮享用晚餐,
Ha Noi Old Restaurant是一間評價不錯、挺有特色的越式餐館,
尤其是雞迷路這道料理,
名稱特別,口感豐富,
很值得嘗試哦!
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Ha Noi Old Restaurant
粉絲團:https://www.facebook.com/restauranthanoiold
地址:110 Lý Thái Tổ, Sơn Phong, Hội An, Quảng Nam 51000越南
電話:0905 996 790
Ha Noi Old Restaurant晚間點上燈光後非常迷人,
餐廳以木製桌椅為主,
還有戶外用餐區域,
整個餐廳的氛圍極好,很適合聚餐,
慢慢享受會安古鎮的浪漫夜晚。
我們一整團的用餐區被安排在二樓,
想不到樓梯間還有彩繪,
很適合拍照打卡呢!
簡約的用餐空間,
我們一整團35個人剛好包下,
這可是我們來到中越的第一頓餐食,
大夥兒都相當期待。
合菜的內容如下,
但都是越南文,
阿醜只能靠拍照翻譯app了解內容。
眾人所知的河粉,其實是河內所吃的米食,
而會安有自己的"會安粉",也就是眾所周知的廣南麵 (Mì Quảng),
是來中越祕吃的美食之一,
廣南麵採用乾拌口味,吃起來挺開胃,
而且用料十分講究,
上頭放有一片米餅,
配料還有肉、有蝦、有蔬食呢!
這道料理可說是海陸大餐,
蝦子與五花肉一起上桌,
挺奇妙的組合,
五花肉十分下飯,阿醜忍不住一塊接一塊往嘴裡送。
這道是燉魚肉,採用巴沙魚煮成,
魚肉鮮香,醬汁很適合淋在白飯上享用。
「雞迷路」是道地的越南佳餚,
外表是糯米,裡頭包裹雞肉,
糯米吃起來就是鍋巴的味道,
非常香酥可口,
而雞肉不柴不澀,
料理得極好,
深得眾人喜愛。
這道是鴕鳥肉,口感比較硬,
吃起來較費勁,
這還是我們頭一回吃鴕鳥肉,
調味很不錯,只可惜肉質偏硬。
鮪魚沙拉非常清爽,
是一道去油解膩的料理。
青花椰與白花椰是越南常見的蔬食料理,
白花椰吃起來比台灣的更為緊密、紮實,
相當鮮甜呢!
湯品是酸辣口味,
居然加入鳳梨同煮,
口味非常特別,
老實說喝不太習慣,
酸、辣就是當地的飲食習慣,
既然來到越南,肯定要嚐看看嘛!
越南的白飯吃起來較為乾硬,
如果偏愛軟Q口感的朋友,
可能吃起來會比較不習慣。
飯後還有香甜西瓜可享用,
這一餐是我們的頭一頓飯,
用餐環境舒適,
料理也還算是符合口味,
有機會來到會安古鎮的話,
不妨來品嘗Ha Noi Old Restaurant的餐食唷。
Ha Noi Old Restaurant
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