水餃改用蒸的超級好吃!
皮Q且不怕破掉,
電鍋蒸餃做法很簡單,
兩步驟就能完成,
掌握3個原則,
保證人人都能吃到好吃的蒸餃!
原則1:冷凍水餃不必解凍,直接冷凍下去蒸,並且水餃不要重疊在一起
原則2:用盤子蒸水餃,盤子記得抹油或舖上料理紙防止沾黏,電鍋底部放蒸架
原則3:電鍋開關跳起後,立即取出蒸餃,避免酒放造成水餃皮硬掉
<蒸餃>材料:
1.冷凍水餃10顆
若懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,
挺方便的:
電鍋蒸餃
步驟一:
取一個盤子,鋪上料理紙,冷凍的水餃分開排好,請不要重疊。
步驟二:
電鍋外鍋倒一杯量米杯的水(180C.C.),
電鍋底部放蒸架,
蓋上電鍋蓋子,按下開關蒸煮。
一杯水的蒸煮時間約為15分鐘,
如果您沒有量米杯,記得用計時器計時15分鐘。
蒸好的水餃請立刻取出,
一個個頭大小的水餃肯定熟透,
如果是巨無霸水餃,
建議多放半杯水蒸煮。
原來大同電鍋蒸餃子那麼簡單又好吃,
皮超Q,一點也不軟爛。
阿醜一下就清光十顆蒸餃啦,
您們也快一起蒸餃子吃吧!
今天中午我又蒸了一次給樂樂嘗鮮,
果然她一吃就愛上~
電鍋蒸餃省水又好吃,趕快學起來!
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