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水餃改用蒸的超級好吃!

皮Q且不怕破掉,

電鍋蒸餃做法很簡單,

兩步驟就能完成,

掌握3個原則,

保證人人都能吃到好吃的蒸餃!

原則1:冷凍水餃不必解凍,直接冷凍下去蒸,並且水餃不要重疊在一起

原則2:用盤子蒸水餃,盤子記得抹油或舖上料理紙防止沾黏,電鍋底部放蒸架

原則3:電鍋開關跳起後,立即取出蒸餃,避免酒放造成水餃皮硬掉

 

<蒸餃>材料:

1.冷凍水餃10顆

若懶得外出採買食材,

蝦皮上有超多選擇,

挺方便的:

https://shope.ee/4KtF3FRi9l

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電鍋蒸餃

步驟一:

取一個盤子,鋪上料理紙,冷凍的水餃分開排好,請不要重疊。

 

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步驟二:

電鍋外鍋倒一杯量米杯的水(180C.C.),

電鍋底部放蒸架,

蓋上電鍋蓋子,按下開關蒸煮。

一杯水的蒸煮時間約為15分鐘,

如果您沒有量米杯,記得用計時器計時15分鐘。

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蒸好的水餃請立刻取出,

一個個頭大小的水餃肯定熟透,

如果是巨無霸水餃,

建議多放半杯水蒸煮。

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原來大同電鍋蒸餃子那麼簡單又好吃,

皮超Q,一點也不軟爛。

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阿醜一下就清光十顆蒸餃啦,

您們也快一起蒸餃子吃吧!

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今天中午我又蒸了一次給樂樂嘗鮮,

果然她一吃就愛上~

電鍋蒸餃省水又好吃,趕快學起來!

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