今年過年期間,
我們家族前往台南新營的家福川菜館用餐,
適逢年節,
家福川菜館推出年菜系列,
我們預定地是5500元,十人份一桌的餐點,
因為用餐人數多於十人,
我們還另外單點了幾道菜,
真心推薦家福川菜館的餐食,
份量充足又可口呢!
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家福川菜館
地址:台南市新營區新進路二段183之3號
電話:(06)632-6978
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
家福川菜館地理位置很顯眼,
大紅色的招牌,顯得喜氣洋洋,
最棒的是家福川菜館附有停車場,
泊車不成問題。
家福川菜館的桌子以圓桌為主,
分為一、二樓,用餐空間還算舒適溫馨。
家福川菜館年菜菜單分成兩種價位,
我們覺得5500的菜色就很棒了,
還滿經濟實惠的。
平常的家福川菜館菜單有單點品項,
百元起跳,
聚餐小酌、宴請親友都很適合。
家福富貴囍拼盤有五種涼拌菜餚,
每一種口味都讓人吮指難忘,
而且新鮮度不錯唷!
芋香中卷米粉用料十分豐富,
米粉吸飽了湯汁,
非常濃郁可口。
富貴全雞加入長年菜,
色香味俱全,
而且雞肉燉煮得非常軟嫩好入口。
雀巢鮮蝦鬆十分清爽脆口,
不過蝦鬆若能份量多一點,
就更完美啦!
糖醋鮮黃魚很適合配飯,
酸甜醬汁,老少咸宜呢!
筍香蹄膀配色超級完美,
誘人得蹄膀是阿醜外婆的最愛,
而筍乾與青江菜更是爽口呢!
韭黃洋蔥鱔片真叫人驚喜,
好多未曾吃到鱔魚的滋味,
大火快炒,的確香氣四溢又滋補身心。
蜜汁火腿少了脆口的烤方,
吃起來有些美中不足,
不過基本上口味還是挺不錯,
端看個人喜好囉!
東北酸菜白肉鍋食材多元,
湯鮮味美,
吃了大魚大肉,
這鍋酸香滋味的湯品超級解膩爽口呢!
甜品部分是大家都喜歡的點心,
外表類似麻糬,餡料則是紅豆,
小小一個剛剛好。
因為我們超過十人,
又單點了幾道菜色,
一品海鮮什錦羹淋上白飯,
就可以讓人多吃好幾碗呢!
老皮嫩肉外表金黃,
吃到嘴裡立即化開,
配上香菜,口感層次更是多元。
芋泥鴨方非常特別,
是家福川菜館的招牌料理之一,
鴨肉混合芋泥,酥炸上桌,
鴨肉及芋頭的滋味融合得恰到好處,
記得小心慢吃,可別被燙著了喔!
皮蛋地瓜葉營養健康,
兩樣食材合在一起非常對味,
三兩下就被眾人吃光光。
梅干扣肉肥而不膩,
如果愛吃五花肉的朋友,
肯定會讚不絕口。
家福川菜館的佳肴深受我們家族喜愛,
這一餐我們總共花了8300多元,
十多個人吃得心滿意足,
新營聚餐,阿醜個人超推薦家福川菜館的唷!!
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