台北諾富特華航桃園機場飯店竟然有那麼高水準的粵菜餐廳!
味坊中餐廳隱身於華航諾富特飯店二樓,
由鍾安富主廚領軍,擁有超越40年的粵菜深厚功夫,
原汁原味呈現出蟬聯多年米其林餐盤所推薦的菜單,
若您深愛中式料理,肯定一嚐就無法自拔!
外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食,
懶得外出購買,
在蝦皮選購超方便:
台北諾富特華航桃園機場飯店-味坊中餐廳
官網:https://www.novoteltaipeiairport.com/tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/lovenovoteltaipei
地址:桃園市大園區航站南路1-1號
電話:(03)3980888 分機3950
營業時間:午餐 11:30~14:00;晚餐 17:30~21:00
宜蘭櫻桃鴨名聞遐邇,
我們一家也好喜歡吃,
卻又怕極了在雪隧塞車的夢靨,
現在您可以有多一項選擇,
台北諾富特華航桃園機場飯店-味坊中餐廳推出新菜單,
鴨霸天下烤鴨套餐在10月底前還享有特價,
不用遲疑了,趕快開車前往桃園一飽口福吧!
無論用餐或住宿,
都可以免費泊車,且備有充電設備,
非常便利又貼心。
阿醜對於台北諾富特華航桃園機場飯店傾慕已久,
雖然還沒機會入住,
能先來用餐,倒也是一番特別的體驗。
飯店廳堂採挑高設計,
大氣輝煌,相當具有氣勢。
味坊中餐廳位於二樓,
中式氛圍濃厚,
相較於一樓大廳的金碧輝煌,
走進餐廳,就像進入了另一個世界,
講究的窗櫺、精緻的流蘇,
顯得溫婉而細膩,
配上窗外綠色景緻,
彷若身處畫中,
用餐環境極好,宴客保證超有面子!
若您想保有私人空間,
建議預定包廂,
更具有隱私性,談話、歡笑也不怕打擾他人。
味坊中餐廳獲獎無數,
其中榮獲食神杯推薦的「金磚燒肉」以及「鎮江醋肉排」,
您肯定別錯過!
我們享用的是鴨霸天下烤鴨套餐,
詳細菜單請見:https://pse.is/4gqf9c
除了烤鴨二吃是固定菜色外,
其他可以自由選擇,給客人多了自由度。
<鎮江醋肉排>
主廚嚴選肥瘦適中的豬肉排,
經過醃漬與酥炸過程,
讓肉質緊緻,卻又不澀不柴,
趁熱咬下,香氣十足,且肉汁會爆開,
美味程度實在無法用筆墨形容!
<百花釀油條>
光看到油條兩個字,
其實頭上會有好幾個問號,
平民食材,無法想像怎麼登得上大堂?!
然而主廚發揮創意,
利用鮮美花枝漿搭配油條,
採以酥炸方式,
再淋上糖醋醬與韭黃等佐料,
鹹甜相伴、軟酥兼具,口味獨樹一格,
連安安和樂樂都稱讚不已呢!
<臘味蘿蔔糕>
阿醜非常非常喜歡吃蘿蔔糕,
尤其港式飲茶中的蘿蔔糕更是令人食指大動,
味坊中餐廳所推出的臘味蘿蔔糕用料實在,
吃得到一絲絲的蘿蔔絲,
且煎得香酥誘人,擺盤優美,
只是一人才一片而已,真叫人吃得欲罷不能啊!
<烤鴨二吃>
鴨霸天下組合餐的重頭戲便是烤鴨二吃,
一整隻的櫻桃鴨上桌,
主廚會隨之而來表演片鴨秀,
隨著櫻桃鴨上桌的乃是小黃瓜、蔥絲、甜麵醬、紅甜椒、柚香蘿蔔、蘋果等佐料,
其中柚香蘿蔔滋味最是特別,
去油解膩,跟鴨肉搭配起來真是絕配!
餅皮部分居然有兩種口味,
三星蔥以及蕎麥皮,
一打開蒸籠,皮就會捲縮,
無論色澤或出籠的那一刻,
視覺上都讓饕客們驚豔。
主廚的片鴨秀刀工俐落,
下刀的那一刻,還會有鴨皮酥脆的卡滋卡滋聲響,
片皮鴨會將油脂去除,
吃起來更是清爽不膩口。
不得不誇讚師傅的片鴨秀超精彩,
假日人多,師傅會輪桌表演,
請大家耐心等候唷。
片皮鴨的鴨皮因塗有麥芽糖,
炙烤後香脆可口,且色澤誘人,
光聞到香氣,就讓人食指大動,
中式料理講究的色香味俱全,
味坊中餐廳演繹得絲毫不差!
烤鴨二吃另一道料理為脆皮鴨腿,
沾上冰梅醬最是美味,
我們一家六口早已飢腸轆轆,
恨不得大快朵頤啦!
樂樂很懂得享受,
香Q餅皮包上脆口的鴨皮及鮮嫩鴨肉,
再夾上兩根小黃瓜,
便吃得津津有味,
而安安光啃餅皮就好滿足。
一開始的菜餚幾乎都是一人一小份,
對我們一家都是大胃王而言,根本只是開胃菜,
鴨肉上桌後,才是真正重頭戲開始,
分量充足,很叫人驚喜。
<生菜鴨鬆>
這是我們第一次吃鴨鬆,
一般餐廳都是提供蝦鬆,
想不到鴨肉煲入生菜中如此對味,
脆口的生菜鮮美爽嫩,
完全中和了鴨肉的鹹香,
整體搭配出眾,味道更是一等一!
<鮮蝦腐皮捲>
腐皮捲入蝦仁,
酥炸後簡直是人間美味,
蝦仁的用料豐厚,
鮮美滋味令人念念不忘。
<芋香米粉鴨>
喜歡吃芋頭的朋友,
這道絕對是必點料理!!!!
鴨骨頭熬製的湯頭,濃郁渾厚,
米粉吸飽的湯汁,
配上芋頭的香氣,
喝一口湯、吃一口米粉,
都叫人直上青天、大呼過癮啊!
<棗皇燉雪蛤>
飯後甜品有冷、熱可供選擇,
白木耳、紅棗加上昂貴的雪蛤,
根本是女性保養聖品啊!!
黏稠的湯汁,甜而不膩,
能嚐到這一碗棗皇燉雪蛤,
真以為自己化身為太上皇了,
享有無比尊寵,幸福無比,
安安更是不願遺留任何湯汁,
吃到鍋中見底才甘願。
聚餐宴客、犒賞自己,
台北諾富特華航桃園機場飯店-味坊中餐廳絕對是最佳選擇,
用餐環境一等一,
菜餚更是無與倫比,
我們這一家完全被圈粉,
徹底愛上這兒的料理啦!!
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