為要慶祝外婆91歲大壽,
我們家族前往麗寶福容大飯店渡假,
當晚就於飯店內的福粵樓用膳,
福粵樓是知名港式飲茶餐廳,
合菜雖價格不斐,
但用餐環境佳,而且用料實在,
非常適合聚餐宴客。
外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食,
懶得外出購買,
在蝦皮選購超方便:
麗寶福容大飯店-福粵樓
官網:https://www.fullon-hotels.com.tw/
地址:台中市后里區福容路88號
電話:(04)2559-2888
福容大飯店 麗寶樂園是一間很棒的飯店,
想暢玩麗寶樂園,住在這裡最方便!
福粵樓就在一樓,
入口並不算大,
但裡頭超級寬敞,
假日人潮眾多,
一定要事先訂桌,
才不用久候。
我們家族此次共訂了三桌,
一年一度家族旅遊兼慶生,
肯定要辦得紅紅火火,
阿嬤高興,全家族都開心。
合菜的內容請向餐廳詢問,
如果有需要調整菜色或口味,
都可以事先溝通。
福粵樓港式飲茶既是茶餐廳,
茶飲必不可少,
服務人員會提供茶葉選項,
您可根據個人喜好做選擇,
阿醜個人相當喜歡這兒的茶飲,
相當溫潤順口。
第一道共上了五樣料理,
麗寶精選小滿漢,包括了烤鴨、涼拌透抽、雞肉捲、海蜇皮與叉燒肉,
每一樣都讓人吃得津津有味,
這些功夫菜都需要注重技巧、火侯與掌握時間,
前菜就叫人驚艷不已!
福容御品佛跳牆的用料十分豐富,
真材實料,不油不膩,
比起我們外面買的一般佛跳牆好吃許多。
金磚香蒜海大蝦其實沒有想像中那麼大啦!
不過蒜香濃郁,尤其底下鋪的蘿蔔糕有夠好吃,
吸滿了鮮美醬汁,而且蘿蔔味道充足,
讓我吃了好幾塊。
XO醬炒海中寶帶有辣度,
訂餐時有跟餐廳說過不要辣、不要胡椒、不要沙茶,
因為阿嬤非常非常敏感,很怕辛香調味料,
結果上了這道帶有辣度的料理,
讓人感到有點"掉漆",
覺得福粵樓應該要更加用心才是。
港式風塘戰斧豬相當大氣,
一整支的戰斧豬,讓喜歡吃肉的朋友享用得十分過癮,
配上脆爽的墨西哥玉米片,以及清爽沙拉,
讓人飽到天靈蓋啦!
芋絲櫻花蝦米糕是一道讓我念念不忘的料理,
米飯柔軟,配上芋頭絲以及櫻花蝦,
還有韭菜的香氣,根本是絕配,
是我目前吃過最為好吃的櫻花蝦米糕了!
瓜醬清蒸海石斑一整尾上桌,
肉質鮮嫩且Q彈,
完全沒有土味,很值得嘗鮮。
黃金蟲草山藥燉雞湯頭非常清爽,
其實吃到這裡,我們已經快舉白旗投降了,
每一道料理都超級大份,
根本超乎想像地多,還可以打包外帶了呢!
圓籠爆漿流沙包趁熱吃最美味,
但小心燙口,
流沙包有鹹蛋黃的味道,
清香、鹹甜適中,
會忍不住讓人一口接一口塞下肚。
招牌晶瑩蝦餃皇皮薄餡多,
一個蝦餃內含不只一隻蝦仁,
有夠真材實料的啦!
寶島時令鮮果盤會因應季節做不同變化,
葡萄和西瓜都很鮮甜,
吃飽喝足,大夥兒都十分滿足。
91歲高齡的外婆,有大夥兒滿滿的愛,
希望能保持健康快樂,繼續陪伴我們家族啊!
麗寶福容大飯店-福粵樓
官網:https://www.fullon-hotels.com.tw/
地址:台中市后里區福容路88號
電話:(04)2559-2888
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