舞穗創意壽司是我們意外發現的銅板美食，
地點就在礁溪火車站附近的中山路上，
雖市街邊小吃，卻吸引滿滿的人潮，
師傅現場手捏壽司，個頭大、價格低，品質卻不斐，
食材新鮮又美味呢！
舞穗創意壽司
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段116號
電話：0980 963 885
營業時間：每周四~日16:30–21:00，周一～周三休息
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舞穗創意壽司就在中山路二段116號，
小小的路邊攤，插著紅色旗幟，
其實還挺好找的，
只要看到排隊人潮，那就是走對地方了。
一開始我們還不知道是在排什麼，
後來看到讓人垂涎欲滴的壽司，
個個渾圓飽滿，重點是新鮮現做，
這才懂怎麼一回事。
架上的商品幾乎被掃空，
師傅現場手作，實在忙得不可開交。
薯泥魚子醬沙拉實在令人無法抗拒，
用料絲毫不手軟，
填滿整個餐盒。
軟殼蟹是必點的壽司之一，
一個只賣50元，
醜公吃了讚不絕口呢！
煙燻鮭魚價格稍高些，
一個80元，但鮭魚還挺大片，
畢竟現在鮭魚價格昂貴，
運輸不易啊！
舞穗創意壽司以豆皮偉底座的品項還真不少，
重點是，豆皮好軟好好吃，
調味得當，讓阿醜完全無法抗拒，
眾多品項一個只賣40元，實在挺划算的。
蒲燒鰻壽司鋪上超誇張的鰻魚，
是不是也讓您口水直流了呢？！
刺身蝴蝶蝦毫無腥味，
鮮美滋味絲毫不輸專業日本料理餐廳呢！
想不到路邊攤居然能有如此高的水準，
難怪生意絡繹不絕，好到令人咋舌！
口味任君挑選，
吃飽或吃巧都行，
找機會快來礁溪嘗鮮吧！
舞穗創意壽司
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段116號
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