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今年為了慶祝外婆高齡91歲,

我們家族前往台中住宿並用餐,

富樂砂鍋美食餐廳在網路上頗負盛名,

價格非常實惠,口味也很不錯,

受到食尚玩家採訪肯定,

想吃砂鍋魚頭,再也不必跑到嘉義,

台中就能品嘗囉!

 

富樂砂鍋美食餐廳

粉絲團:https://www.facebook.com/fl25567453

地址:台中市后里區復興街28號

電話:(04)2556-7453

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富樂砂鍋美食餐廳位於復興街上,

前方設有專屬免費停車場,

抵達後,必須先跟店家拿取代幣,

方可開啟停車場的閘門。

因停車空間有限,先到先停,

滿了就只能自行到外圍尋找停車空間了。

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富樂砂鍋美食餐廳入口其實不氣派,

共有三層樓的用餐空間,

如果有腿腳不便的朋友需要搭乘電梯,請先告知店家,

服務人員會帶客人乘坐貨梯。

餐廳在假日時很容易客滿,

建議事先訂位,讓店家預備充足食材,

我們太晚訂位,只訂到一桌5000元的菜餚,

本來想預定6000元的,結果餐廳現有的食材不夠,

我們無福享受,太可惜了。

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4-2

4-3(2樓)

 

4-5(3樓)

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人數少的話,建議單點,

若人數較多,點購桌菜比較划算,

一桌10人4000元起跳,

其實還挺划算的。

到富樂砂鍋美食餐廳用膳,

必吃砂鍋魚頭與金瓜米粉,

吃過的都讚不絕口呢!

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海產都很新鮮,

畢竟客人眾多,不太會有食材放太久的問題。

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我們家族被安排在三樓用膳,

唯一不便的是椅子坐起來挺小的。

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5000元的桌菜,內容挺豐盛,

沒有固定菜單,

第一道是冷盤,

香腸、魚卵都超好吃的。

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第二道的茶油悶燒雞好香醇,口味很獨特,

只可惜小小一鍋,大家搶著吃,

根本不夠塞牙縫啊!

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金瓜米粉是富樂砂鍋美食餐廳的招牌之一,

必點,必吃啊!!!

連平常不愛瓜的人,一嘗都驚為天人,

香氣十足,口感又好,真的一級棒。

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砂鍋魚頭是富樂餐廳的重頭戲,

濃郁的湯頭,不會太過油膩,

滿滿的海鮮味,用料實在,

現場吃,還可額外加湯不收費,超讚!

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清蒸魚非常鮮美,

這條應該是午仔魚,

肉質細嫩,三兩下就被我們嗑光光。

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刈包一上桌,大家都已經撐到不行,

可能吃得很飽了,

我個人覺得這道餐點的口味普普,

沒有特別出眾,

肉的部分沒有滷得太過入味,

偏清淡口味。

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蝦子的口感Q彈,

吃得出來相當新鮮。

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蛤蜊炒絲瓜味道清甜爽口,

深得一家大小喜愛。

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酥炸海鮮卷我個人非常喜歡,

炸物搭配生菜,完全不膩口,

反而讓人吃了還想再吃。

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炒三鮮帶有辣度,

小孩可能會不敢吃,

如果不吃辣的朋友,建議事先跟店家告知。

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最後的甜點與水果,

讓全部的人驚艷,

居然是鳥梨仔,

也就是小時候常吃的糖葫蘆裡的果實,

帶有濃厚古早味,

搭配抹茶蛋糕,綿密細緻又不甜膩,

我一口氣吃了好多片,超級喜歡的啊!!!

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富樂砂鍋美食餐廳的確很平價,

而且口味算挺不錯的,

適合聚餐小酌,

來到后里,不妨找時間來品鑑一番。

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