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樹林復興路上的老店牛肉麵疙瘩

我個人吃了十多年,

偶爾沒下廚,總是會想起老店的滋味,

用餐時間一到,都會擠滿人潮,

建議尖峰時間先去電預定餐點,

才不必久候。

外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食,

懶得外出購買,

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老店牛肉麵疙瘩

粉絲團:https://pse.is/48a49x

地址:新北市樹林區啟智街77巷9號

電話:(02)2683-2341

營業時間:11:00–13:40、17:00–19:40,周日公休

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小小的店面有點不起眼,

但身為樹林人,一定知道這家老店,

牛肉麵、麵疙瘩都是店家的招牌,

肯定要嘗鮮。

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我個人挺喜歡老闆娘的個性,

即使生意忙碌,總是笑容滿面,

而且非常客氣,講話溫和不急躁,

讓人感覺很舒服。

此外,收銀的就是老闆娘,

其他人手負責烹煮、切小菜,

所以很衛生,不會碰了錢又備餐。

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小菜部分可以任選,

由店家為您夾取。

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目前因疫情關係,不開放內用,

不然其實店面有兩層樓內用座位,

用餐頗為方便。

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老店牛肉麵疙瘩的菜單挺多元,

價格也算平實,

牛肉麵的湯頭有點微辣,

因為安安和樂樂不吃辣,

所以我很少購買。

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麵疙瘩分成什錦與家常,

什錦口味是海鮮湯頭,

而家常則是有香菇、油蔥、蝦米等古早味配料。

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我們點的是什錦麵疙瘩,

湯頭很清爽,安安非常喜歡。

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滷肉飯部分,肉燥很細緻綿密,

但我覺得口味普通,沒有特別出眾。

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炒飯類是我們必點的料理,

我會特別吩咐不加胡椒、少油鹽,

味道較為適中。

以前有蝦仁炒飯,

只可惜現在因成本太高,已經不賣蝦仁炒飯了。

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乾麵部分,我個人偏愛點選拉麵,

麵條很Q彈,而且加了許多豆芽菜及小白菜。

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紫菜貢丸湯味道鮮美,

配炒飯或乾麵剛剛好。

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小菜部分,我們每回必點百頁豆腐,

小黃瓜則是點兩份才夠吃,

另外,燙青菜每日品項不同,

我們特別喜歡大陸妹,口感鮮嫩不苦澀。

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滿滿一大桌,花了535元,

讓我們飽到天靈蓋啦!

P1046040

老店牛肉麵疙瘩

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