紅喉的肉質細緻，非常可口，
因為刺不多，
相當適合老人與小孩食用，
清蒸紅喉很簡單，
零廚藝也能出大菜。
＜清蒸紅喉＞材料：3人份
1.紅喉3尾（660g）
2.蔥段30g
3.薑片30g
4.醬油15c.c.
若懶得外出採買食材，
蝦皮上有超多選擇，
挺方便的：
https://s.shopee.tw/AKMWv2hjAw
魚洗淨後瀝乾，
鋪上薑片與蔥白。
淋上醬油，
因為盤子太大，
電鍋放不下，
所以我用炒菜鍋蒸煮，
鍋中放個小碗，倒入足量的水，
記得水滾後再放入魚，
蓋上鍋蓋，
中大火蒸煮13分鐘。
筷子能輕鬆刺透，
就表示魚熟透了。
最後鋪上切絲的蔥綠，
就可大快朵頤了！
阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！
各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，
購書連結，請直接點選：
博客來：https://www.books.com.tw/products/E050104483
阿醜的新書於2016.6.29上市囉！
各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，
購書連結，請直接點選：
1.博客來網路書店
2.誠品網路書店
3.金石堂網路書店
趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"
這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～
電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」
手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」
想要看阿醜更多的食譜，
可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！
http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/
歡迎轉貼分享哦！
想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？
還有不定期抽獎活動唷，
請上FB來認識阿醜並按個讚吧！
文章標籤
全站熱搜
分享 Plurk分享
留言列表
美味食譜 (13)