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玉米筍燒雞是一道超級下飯的料理,

備料非常簡單,

 

<玉米筍燒雞>材料:4人份

1.玉米筍10根(120g)

2.去骨雞腿肉一片(500g)

3.蒜頭6瓣(10g)

4.醬油20c.c.

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鍋中倒入少許油,

用中小火將蒜頭爆炒出香氣。

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接著倒入切塊的去骨雞腿肉,

中火拌炒至變色。

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加入醬油,

拌炒後,

蓋上鍋蓋,

轉小火,悶煮約5分鐘。

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確認雞腿肉熟透,切開中間無血色,

就可以放入玉米筍,

轉中大火快炒,

約1~2分鐘,即可盛盤。

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一上桌,樂樂馬上聞香而來,

真的無敵香濃美味,

保證誘人胃口。

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今天上班一整天,

簡單煮了兩道菜,外加一道玉米雞湯,

自己煮,總比外食健康啊!

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