清蒸玉米筍超級清爽開胃,
比起炒或烤,都來得清甜,
如果講究健康的朋友,
一定會愛上這道懶人料理。
<清蒸玉米筍>材料:2人份
1.玉米筍10根(我用帶殼玉米筍)
如果懶得外出採買食材,
蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/e4em22f
想知道怎麼處理帶殼玉米筍,
可以參考此篇文章:
將玉米筍放入電鍋中,
外鍋倒一杯量米杯的水,
按下開關蒸煮,
就是這麼簡單!
不建議水煮,水煮容易流失養分,
而且甜度也會減低呢!
若用沒有殼的玉米筍,
也是照一樣的做法即可清蒸玉米筍。
蒸好的玉米筍完成,
開吃囉!
樂樂吃到停不了口,
不用沾鹽巴,直接吃就超鮮甜!
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