阿醜的吃喝玩樂

鮮奶麻糬軟嫩超好吃，

用樹薯粉取代糯米粉，

不怕傷胃，老人及幼兒也能安心享用。

＜鮮奶麻糬＞材料：4人份

1.鮮奶500g

2.樹薯粉50g

3.花生糖粉或芝麻糖粉

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/sgbhx5v

阿醜建議用不沾平底鍋，

比較容易操作，不怕失敗哦！

將樹薯粉倒入鍋中，

與鮮奶混合，輕輕攪拌均勻。

拌勻後，開中火，

邊煮一定要邊攪動，

才不會燒焦。

愈煮會愈濃稠，

看到慢慢變濃稠，請轉最小火，

繼續攪拌至拉起來有黏稠感，

即可關火，

全部過程煮約4分鐘就完成了！

準備花生糖粉或芝麻糖粉，

我喜歡的比例是花生粉：糖粉＝２：１

煮好的鮮奶麻糬不用冰，

稍微冷卻後，

就可以倒入芝麻糖粉與花生糖粉中，

用筷子分切來吃。

安安和樂樂吃得可開心了，

5分鐘完成的點心，

保證讓孩子超滿意。

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