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洋蔥燉肉營養成分高,

洋蔥鮮美滋味可取代砂糖,

燉起肉來保證味美下飯。

 

洋蔥燉肉

<洋蔥燉肉>材料:3人份

1.洋蔥一顆(140g)

2.豬肉300g(我選用梅花肉)

3.醬油40c.c.

4.過濾水60c.c.

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梅花肉先倒入醬油醃漬,

拌勻後,大約醃10分鐘即可。

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洋蔥切絲,梅花肉切小塊,

與水一同放入義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋的內鍋中,

這個鍋子最多一次可以烹煮四道菜,

每道菜可供1~3人食用,很適合小家庭。

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蓋上鍋蓋後,

選擇燉煮模式,

調整時間為30分鐘,

烹飪時間會根據您的豬肉切塊大小略有不同,

可以自行調整。

 

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當洋蔥燉肉剩下幾分鐘的烹調時間時,

另外一鍋內鍋我開始烹煮蒜蓉蒸蝦,

一次就可以兩道主菜登場囉!

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超好吃又下飯的洋蔥燉肉,

做法很簡單,調味又單純,

保證全家都喜愛。

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