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氣炸雞腿排好好吃,

不用沾粉,可以減少熱量攝取,

簡單的醃製,就能做出迷人的好味道。

 

<氣炸雞腿排>材料:2~3人份

1.去骨雞腿肉2片(820g)

2.砂糖5g

3.蒜頭10小瓣(切碎)

4.醬油40c.c.

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去骨雞腿排洗淨後,

加入蒜頭、砂糖與醬油醃漬,

放冰箱冷藏一小時。

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醃好的雞腿排,放入氣炸鍋中,

用180度氣炸20分鐘。

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阿醜買的去骨雞腿非常大片又厚實,

所以氣炸時間較長,

建議您要自行觀察,

氣炸中途可以拉出察看,

筷子可以輕鬆刺透就是熟了喔!

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皮脆口,肉多汁,

不沾粉就好好吃,一定要趁熱享用喔。

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