阿醜的吃喝玩樂

玉米炒蛋是不敗料理，

有孩子的家庭，煮了這道菜肯定秒殺，

三樣食材就能快速搞定，

快點學起來。

＜玉米炒蛋＞材料：3～4人份

1.玉米粒150g（大約半罐玉米罐頭）

2.蔥花40g

3.雞蛋3顆

4.鹽巴少許

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，便宜又方便：https://shp.ee/v8mzer7

雞蛋打散備用，

當然您也可以請寶貝們幫忙，

會更加有參與感。

我們家吃得清淡，

所以只加一小匙鹽巴，

跟著雞蛋一起拌勻。

鍋中倒入少許油，

用中火拌炒蔥花，

大約炒一分鐘，香氣出來即可。

倒入玉米粒，

阿醜偷懶，使用玉米罐頭的玉米粒，

如果用新鮮玉米的話，記得要加水拌炒至熟。

中火拌炒約一分鐘，

倒入雞蛋，

如果喜歡持玉米滑蛋，

記得轉大火快速拌炒，盡快起鍋。

阿醜個人偏愛煎得焦香的雞蛋，

所以等到微焦才起鍋，

您可根據個人喜好做調整。

營養完美的一餐，

真的非常簡單，

不想吃外食，自己動手烹調準沒錯，

看寶貝吃得健康，阿醜好安心呢！

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