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高麗菜肉捲好簡單,

利用氣炸鍋或氣炸烤箱製作,

去油解膩,吃起來很清爽,

大家一定要試試看。

 

<高麗菜肉捲>材料:4人份

1.肉片兩盒(430g,我選五花肉片)

2.高麗菜絲140g

3.蠔油少許(也可以用鹽巴或醬油)

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火鍋肉片很薄,

建議一次用兩到三片,

表面塗上些許蠔油,

放上高麗菜絲,

捲起來即可。

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阿醜使用的是氣炸烤箱,

放入肉捲後,

選擇氣炸模式,

以180度氣炸15分鐘。

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時間到,就可取出食用,

底下的盛油盤積了一堆油,

氣炸果然可以讓我們少吃進許多油脂啊!!

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切開的剖面真是賞心悅目,

好吃一級棒!

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雖然調味簡單,

卻非常下飯,

安安超級喜歡,

大家一定要動手試做。

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