P1750216

 

味噌豬肉炊飯好好吃!!!!

做法簡單,零廚藝朋友一樣可以享受動手做的樂趣,

保證不會失敗喔!

 

<味噌豬肉炊飯>材料:4人份

1.米3杯(量米杯)

2.豬肉絲400g(我選用梅花肉,肥瘦適中)

3.鴻喜菇一包(100g)

4.雪白菇一包(100g)

5.紅蘿蔔半根(60g)

6.玉米筍一盒(100g)

7.味噌25g(每一牌味噌鹹度不同,您可自行增減)

8.過濾水3杯(540c.c.)

9.蔥花少許

P1750197

540c.c.過濾水,加入25g的味噌,

用湯匙攪拌均勻。

 

P1750198

 

P1750200

米洗淨後,

依序鋪上豬肉絲、紅蘿蔔、玉米筍以及菇類,

倒入味噌水。

P1750201

P1750202

 

 

P1750203

P1750204

電鍋外鍋倒入1.5杯量米杯的水(270c.c.),

按下開關蒸煮。

阿醜建議有內鍋蓋的話,就一同蓋上內、外鍋蓋。

P1750206

P1750208

 

電鍋跳起後,再悶15分鐘才開蓋,

攪拌均勻,

順便試吃看看米心熟透了沒有,

如果米心未熟透,

請再放入電鍋中,

電鍋外鍋倒入0.5杯量米杯的水(90c.c.),

再次蒸煮。

P1750210

電鍋再次跳起後,

撒上蔥花,即可大快朵頤囉!

 

P1750213

超級無敵美味,

全家把整鍋吃光光呢!

P1750211

 

 

 

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」,

請先下載Telegram,

安卓手機:https://telegram.org/dl/android

蘋果手機:https://telegram.org/dl/ios

電腦版本:https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後,因是英文介面,

請安裝中文化:https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋:阿醜的吃喝玩樂

或是直接點選:https://t.me/ugly438

加入我們,

如此一來,阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉!

26527

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

 

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦! 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜吧! 

 

喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,

在最底下按個 推

文章標題開頭按個 讚

阿醜更有動力發文,謝謝囉~

快來FB替阿醜按個讚哦~


    阿醜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()