位於北海岸的漁人廚房，
利用在地食材製作出一道道令人驚豔的料理，
即使您沒有入住薆悅酒店野柳渡假館，
一樣可以邀約親友前往二樓的漁人廚房享受豐盛的自助百匯。
薆悅酒店野柳渡假館-漁人廚房
粉絲團：https://www.facebook.com/InhouseHotelYehliu2018/
地址：新北市萬里區野柳里港東路162之2號
電話：（02）7703-5777
營業時間/價位/線上訂位：https://yehliu.inhousehotel.com/dinning/restaurant/
兩年前曾造訪過漁人廚房，
對於當時的自助餐點留下好印象，
如今二次前往，
漁人廚房吃到飽不僅調降價格，
更利用產地直送在地食材變化出各種不同料理，
在北海岸自助餐廳中，算是享有盛名，
受到許多在地居民喜愛。
漁人廚房自助百匯位於薆悅酒店野柳渡假館2樓，
順著迴旋梯扶搖而上，
一轉眼，便置身於偌大廳堂中，
裝潢時尚，運用流利線條打造的漁人廚房，
給予饕客們完美視覺空間，
大片的落地窗將戶外景緻攬入眼中，
在用餐的同時，還能盡情眺望海景，
真是人生一大享受啊！
漁人廚房的取餐動線規劃得宜，
座椅之間的距離算是相當寬敞舒適，
晶瑩剔透的餐盤與潔淨明亮的桌面，
讓用餐食慾及品質大為提升。
阿醜個人非常喜愛漁人廚房自助百匯的冷盤食物，
調味得恰到好處，擺盤更是細緻可口，
每一道都讓人極為喜愛，
尤其海蜇皮與毛豆，更是讓我們一家人吮指難忘呢！
熱食部分的選項也很多元，
煎煮炒炸樣樣有，
海陸盛宴，誠摯歡迎饕客們前往嚐鮮！
看似簡單的櫻花蝦炒飯考驗主廚的功力，
米飯炒得粒粒分明，
而且調味極為適中，
讓阿醜瘦身計畫破功，
連吃好幾碗的炒飯啊！！！
酥炸螃蟹、快炒白蝦、Q彈雞肉以及誘人鮮魚，
每一樣都顯得誠意十足，色香味俱全。
在漁人廚房，您可細細品味餐點，
吃飽又吃巧，
每一道料理都是主廚精心製作，
符合大眾化口味，
最棒的是補菜迅速、桌面維持整潔，
讓人稱道不已！
飲品部分選項繁多，
冷熱飲皆有，
盡管依照您的喜好做取用。
沙拉與水果讓饕客們能適時補充纖維質，
很特別的是提供玉米脆片等，
讓小寶貝得以滿足味蕾。
愛吃擔仔麵嗎？？
快點動手自己烹煮吧！
看您喜歡什麼樣的麵條與配料，
隨心所欲，煮出一碗屬於自己的古早味。
除了冷盤、快炒等料理，
漁人廚房還提供蒸食，
饅頭、金山地瓜與包子，
保證讓您吃飽喝足好過癮！
飯後甜點提供蛋糕、爆米花與冰淇淋，
比較特別的是另外備有烤麵包，
阿醜覺得這點滿貼心的，
尤其帶著小寶寶外出飲食的父母，
常常不知要給寶貝吃什麼，
有了烤麵包，就無須擔心小小孩餓著，
而且還有各式抹醬可塗抹，
準備頗為周到。
豐盛的饗宴，總是讓人回味再三，
如果您也偏愛自助百匯，
快來薆悅酒店野柳渡假館的漁人廚房享受美妙餐點吧！
薆悅酒店野柳渡假館-漁人廚房
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