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樹林國小側門的小巷內,

有這麼一家泰國粿仔條

要不是同事介紹,

我還真沒想過要來嚐鮮,

後來才發現,原來老闆娘是樹小廚工退休,

擁有一半泰國血統,

所以熟諳泰式料理,

特殊的香料,讓人一嚐就愛上!

 

樹林泰國粿仔條

地址:新北市樹林區啟智街127巷15號

電話:0918-071392

營業時間:週五~週日7:30~18:30

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親切的阿姨在自家門前擺攤,

週五~週日才有營業,

記得別白跑一趟。

小小的路邊攤,

座位其實沒有很多,

若是用餐尖峰時間,就得稍待一下囉。

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店名雖為泰國粿仔條,

提供的麵類倒也不少,

有米苔目、河粉、冬粉、米粉、粿仔條以及沒在菜單上的雞蛋麵,

如果第一次前來,不知道要點什麼,

那就直接點湯麵就對了。

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阿姨會根據湯麵或乾麵做不同的調味料配方,

阿醜個人偏愛湯麵,

冷冷的天來上一碗,

全身都溫暖起來,

重點是湯頭以大骨熬製,

鮮甜無比,而且清澈不油膩,

非常好喝!

不夠的話還可以加湯,超貼心的呢!

 

阿醜建議,平常吃得清淡的朋友,

可以拜託阿姨不要再加鹽,

因為阿醜頭一回吃覺得太鹹,

現在學聰明,會請阿姨不要再加鹽巴,

口味恰到好處呢!

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一碗湯麵,搭配小菜,

實在太幸福了!

一旁的調味料有:辣醬、酸辣醋、砂糖與烏醋,

阿醜特別推崇酸辣醋,

酸香微辣,很是對味。

 

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超級Q彈的豬皮,

是內行人必點的小菜之一,

很幸運的是今日豬皮特別厚實,

我和安安連吃兩盤呢!

 

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除了餛飩麵外,每一種麵食都只賣50元,

如果食量較大,請點大碗的,

才能吃得飽足。

 

<泰國酸辣麵>

與泰國湯麵不同的是多了花生與酸辣醋調味,

如果愛吃辣,一定會喜愛。

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<泰國乾麵>

阿姨建議吃泰國乾麵可以加些砂糖調味,

特殊的口感,很值得嘗試。

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<泰國雞絲麵>

湯麵加入雞肉更加營養美味,

喜歡吃雞肉的朋友不妨試試。

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<泰國餛飩麵>70元

來泰國小吃攤點餛飩麵,有沒有搞錯?

不過阿姨的好手藝,

就是吸引饕客前來享用,

小巧的餛飩造型可愛,新鮮美味呢!

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如果您是樹林人,

別錯過這攤低調卻充滿人情味的小吃,

若您有機會到樹林旅遊或洽公,

有機會就前來嚐鮮,

肯定讓您吮指難忘。

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樹林泰國粿仔條

地址:新北市樹林區啟智街127巷15號

電話:0918-071392

營業時間:週五~週日7:30~18:30

 

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