阿醜的吃喝玩樂

樹林國小側門的小巷內，

有這麼一家泰國粿仔條，

要不是同事介紹，

我還真沒想過要來嚐鮮，

後來才發現，原來老闆娘是樹小廚工退休，

擁有一半泰國血統，

所以熟諳泰式料理，

特殊的香料，讓人一嚐就愛上！

樹林泰國粿仔條

地址：新北市樹林區啟智街127巷15號

電話：0918-071392

營業時間：週五～週日7:30～18:30

親切的阿姨在自家門前擺攤，

週五～週日才有營業，

記得別白跑一趟。

小小的路邊攤，

座位其實沒有很多，

若是用餐尖峰時間，就得稍待一下囉。

店名雖為泰國粿仔條，

提供的麵類倒也不少，

有米苔目、河粉、冬粉、米粉、粿仔條以及沒在菜單上的雞蛋麵，

如果第一次前來，不知道要點什麼，

那就直接點湯麵就對了。

阿姨會根據湯麵或乾麵做不同的調味料配方，

阿醜個人偏愛湯麵，

冷冷的天來上一碗，

全身都溫暖起來，

重點是湯頭以大骨熬製，

鮮甜無比，而且清澈不油膩，

非常好喝！

不夠的話還可以加湯，超貼心的呢！

阿醜建議，平常吃得清淡的朋友，

可以拜託阿姨不要再加鹽，

因為阿醜頭一回吃覺得太鹹，

現在學聰明，會請阿姨不要再加鹽巴，

口味恰到好處呢！

一碗湯麵，搭配小菜，

實在太幸福了！

一旁的調味料有：辣醬、酸辣醋、砂糖與烏醋，

阿醜特別推崇酸辣醋，

酸香微辣，很是對味。

超級Q彈的豬皮，

是內行人必點的小菜之一，

很幸運的是今日豬皮特別厚實，

我和安安連吃兩盤呢！

除了餛飩麵外，每一種麵食都只賣50元，

如果食量較大，請點大碗的，

才能吃得飽足。

＜泰國酸辣麵＞

與泰國湯麵不同的是多了花生與酸辣醋調味，

如果愛吃辣，一定會喜愛。

＜泰國乾麵＞

阿姨建議吃泰國乾麵可以加些砂糖調味，

特殊的口感，很值得嘗試。

＜泰國雞絲麵＞

湯麵加入雞肉更加營養美味，

喜歡吃雞肉的朋友不妨試試。

＜泰國餛飩麵＞70元

來泰國小吃攤點餛飩麵，有沒有搞錯？

不過阿姨的好手藝，

就是吸引饕客前來享用，

小巧的餛飩造型可愛，新鮮美味呢！

如果您是樹林人，

別錯過這攤低調卻充滿人情味的小吃，

若您有機會到樹林旅遊或洽公，

有機會就前來嚐鮮，

肯定讓您吮指難忘。

樹林泰國粿仔條

地址：新北市樹林區啟智街127巷15號

電話：0918-071392

營業時間：週五～週日7:30～18:30

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