P1710905

 

看到人家做氣炸蔬菜,

心裡疑惑了很久,

很怕高溫烘烤下,蔬菜變得乾硬難吃,

後來問了同事,

同事建議與肉類一同氣炸,

如此就能保有油脂,蔬食肯定好吃!

果真一試氣炸蘆筍肉捲

讓安安和樂樂讚不絕口,

直說我做太少了啦!

 

<氣炸蘆筍肉捲>材料:2人份

1.五花火鍋豬肉片20片(200g)

2.粗蘆筍10根

3.蒜頭一瓣

4.醬油少許

P1710888

氣炸蘆筍,阿醜建議買粗蘆筍,

太細的話,容易烘烤得過於乾癟而影響口感。

 

P1710889

兩片五花肉片包覆大約四根切段的蘆筍,

捲起來即可。

P1710890

P1710891

P1710893

P1710894

 

將肉片刷上蒜頭醬油,

兩面都要均勻塗抹,

因為太簡單,樂樂也能幫忙。

P1710895

P1710897

總共可做十捲,

放入炸籃中,

以130度氣炸10分鐘,

如果擔心烘烤過頭,

中途可以拉出炸籃確認是否過熟。

 

P1710898

P1710899

P1710718

蘆筍看似乾乾癟癟,

但一口咬下,裡頭卻是鮮嫩多汁,

超級無敵美味啊!!!!!!

P1710903

P1710901

 

拜託一定要試試這道氣炸蘆筍肉捲,

清爽不油膩,小孩一直哇哇叫:「還要!還要!」

P1710904

P1710905

有了氣炸鍋真的很方便,

再炒個青菜,就能快速開飯囉!

P1710906

P1710907

 

 

歡迎加入阿醜的Line生活圈:

可用ID搜尋:@pdz1216h

亦可直接掃描條碼:

3

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

過敏兒封面72dpi

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦! 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜吧! 

 

喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,

在最底下按個 推

文章標題開頭按個 讚

阿醜更有動力發文,謝謝囉~

快來FB替阿醜按個讚哦~


阿醜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()