阿醜的吃喝玩樂

什錦豬肉炊飯肯定是懶人與零廚藝朋友的救星，

只要一指神功，

完全不需要開火，

保證色香味俱全，全家人也會說您好棒棒！

＜什錦豬肉炊飯＞材料：約5人份

1.白米3杯

2.火鍋豬肉片350g

3.紅蘿蔔50g

4.高麗菜170g

5.鴻喜菇一包（100g）

6.醬油10c.c.

7.過濾水3杯（量米杯，540c.c.）

8.蔥花少許

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白米洗淨，依順序鋪上白米、紅蘿蔔、鴻喜菇、高麗菜與切小塊的豬肉片，

倒入10c.c.醬油，以及三杯過濾水，

基本上幾杯米就倒幾杯水，

掌握這個原則，煮起來的炊飯就不會差到哪裡去。

放入電鍋中，

蓋上內、外鍋蓋，

外鍋部分請倒入1.5杯量米杯的水，

按下開關蒸煮。

電鍋跳起後，請再悶20分鐘再開蓋，

攪拌均勻後，即可盛出食用，

您可依喜好撒上蔥花，會更增添香氣哦！

快速的什錦豬肉炊飯，

加上一碗熱呼呼的日式蔬菜湯，

幸福感油然而生呢！

快點一起為家人準備營養又豐富的餐食吧！

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