阿醜的吃喝玩樂

古早味蘿蔔糕湯煮法快速、美味誘人，

冬天白蘿蔔盛產，吃蘿蔔糕正是時候。

＜古早味蘿蔔糕鹹湯＞材料：3～4人份

1.蘿蔔糕一條700g（我選用櫻花蝦蘿蔔糕）

2.洋蔥一顆（230g）

3.乾香菇四朵（20g）

4.絞肉350g

5.菠菜150g

6.過濾水8杯（量米杯，共1440c.c.）

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蘿蔔糕切小塊備用。

鍋中不放油，

直接倒入絞肉、洋蔥絲、泡軟的香菇絲，

中火拌炒至絞肉變色。

倒入1440c.c.的過濾水，

蓋上鍋蓋，

用大火煮滾。

煮滾後，請將蘿蔔糕與菠菜放入，

煮滾後，即可起鍋食用。

阿醜沒有加任何調味料，

有食材自然的鮮甜，

您可以根據個人口味自行添加鹽巴調味喔！

香甜鮮美的古早味蘿蔔糕鹹湯深受安安歡迎，

冬天吃上一碗，整個身體都暖呼呼的呢！

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