阿醜的吃喝玩樂

天氣好熱，真的好懶得煮飯，

但為了家人健康，

還是得想辦法做出美味料理，

電鍋真是懶人的好幫手，

這道香菇玉米蒸肉色香味俱全，

肯定激起大小寶貝的食慾！

＜香菇玉米蒸肉＞材料：約5人份

1.絞肉500g

2.玉米粒100g

3.乾香菇3朵（泡軟後切丁）

4.蔥花30g

5.白麻油（香油）10c.c.

6.醬油20c.c.

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阿醜偏好使用梅花肉，

請豬販絞兩次，

會比較細緻。

將所有材料倒入鍋中，

加入醬油與香油，

用湯匙攪拌均勻。

因為我們一家都是大胃王，份量較多，

所以分成兩部分蒸煮。

電鍋外鍋倒入1.5杯過濾水，

按下開關蒸煮。

如果您有較大的容器，要一次蒸煮的話，

建議外鍋倒入2～2.5杯的水來蒸哦！

香噴噴的香菇玉米蒸肉完成，

您可隨個人喜好再滴幾滴香油調味，

保證全家大小都愛吃，還會說您好棒棒！

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