阿醜的吃喝玩樂

一般藥膳多用雞肉或豬肉，

其實改成魚肉更是鮮美，

對不愛吃肉的朋友而言，

這道清爽的當歸黃耆鮮魚湯，保證您會喜愛。

＜當歸黃耆鮮魚湯＞材料：四人份

1.魚肉620g（我用紅鰷）

2.老薑8g

3.生香菇3朵（90g）

4.玉米筍100g

5.黃耆當歸藥包（內含當歸、黃耆、枸杞、紅棗，共60g）

6.過濾水1200c.c.

7.青蔥絲少許

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/7q54xq3

阿醜用的是上醫養生堂的當歸黃耆藥膳包，

裡頭有當歸、黃耆、枸杞以及紅棗，

經過檢驗，不含農藥與重金屬，

讓我們更加安心，

而且最棒的是藥包方式，

燉煮時要才不會四散，

湯頭會更加清澈。

將1200c.c.的過濾水與藥包大火煮滾後，

轉小火繼續燉煮半小時，

之後將藥包撈出。

加入薑片、魚肉、玉米筍與香菇，

煮到魚肉熟透即可，

我沒有另外調味，

您可根據自己喜好加入鹽巴調味。

加上青蔥絲，

完美的當歸黃耆鮮魚湯上桌囉！

湯頭非常鮮美，

有枸杞和紅棗的甜味，

寶貝的接受度很高，

大家可以試試看哦！

歡迎加入阿醜的Line生活圈：

可用ID搜尋：@pdz1216h

亦可直接掃描條碼：

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店：https://www.books.com.tw/products/0010719424

2.誠品網路書店：https://pse.is/D4XHL

3.金石堂網路書店：https://pse.is/D9ATA

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～

電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」

手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜吧！ 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～