新莊區最近超熱門的美食是什麼？
您一定會立刻聯想到大排長龍的香雞城，
手扒雞始祖回台，造成巨大旋風，
無論晴雨，都有死忠朋友排隊等候。
其實新莊美食超級多，
同一條龍安路上還有一家新開幕、超美味的料理，
人潮一樣絡繹不絕，
尤其冷冷的冬天，吃上一回，肯定讓您吮指難忘。
潮味決炒麻辣專門（新莊龍安店）
地址：新北市新莊區龍安路288號之1
電話：（02）2206-2228
營業時間：16:00～23:00
因為外帶的朋友居大多數，
潮味決為體貼眾人，店門口設有休憩座椅，
方便消費者等候外帶餐點。
內用的座位相當具有特色，
工業風格結合中式裝潢，
讓整間店面充滿喜氣洋洋的氛圍，
頗有聖誕與過年氣氛。
圓筒座椅內有玄機，
可以打開坐墊，裡頭即可放置您的個人物品，
記得用餐完畢取回即是。
店內用餐的話採用自助方式，
餐點、調味料都要自行拿取，
用餐完畢也請回收餐盤。
潮味決乃是平價美食，
現場數十種的食材任君選擇，
吃多少就點多少，
清楚的標價與計算方式，讓您可以掌控自己的伙食費，
又能嚐到各樣的特色食物。
基本上食材分成兩大區塊，
一份一份的包裝有特定份量與價碼，
部分食材為了維持鮮度，放置於店中冰櫃內，
消費者只要拿取牌子掛於籃邊，
廚房人員及會為您預備妥當。
另一區則是秤重計價，
各種新鮮食材令人食指大動，
您可以每一樣都取一些來嚐鮮。
此外，現場提供多樣化的綠色蔬食，
您也可以依照喜好做選擇。
單吃料怕吃不飽，
那就加一包麵條，
肯定讓您大大滿足。
在秤重部分，您絕對可以放心，
籃子的重量已經完全扣除，
您可以自行秤重，清楚看得到價錢，
也更能掌握用餐費用，
這對學生來講是一大福音，
用合理的價格，就能嚐到來自四川的傳統美食，
的確讓人相當期待。
選擇好所有的食材，
結帳時順便選擇口味，
乾炒或湯吃皆有，
而且辣度還可以選擇，
從完全不辣到十足麻辣通通有，
符合大眾的需求，難怪購買的人潮絡繹不絕。
點餐完畢，內用朋友會拿到一只呼叫器，
當餐點預備好時，就會發出震動與閃光，
您即可前往櫃台取餐。
為了符合安安和樂樂的需要，
阿醜點了乾炒的檸檬蒜香口味，
不加辣，檸檬也可自行添加，
而且使用不沾手包裝，擠出檸檬汁顯得相當衛生。
瞧瞧一大碗色香味俱全的料理，
您是不是也飢腸轆轆了呢？！
炒年糕的Q勁十足，
搭配芝麻香氣，真的非常迷人。
炸雞米花香酥可口，
是大人與小孩都會喜愛的品項。
最厲害的是黃金起司條，
內含豐富起司，一口咬下可以拉出超級長度，
讓安安和樂樂超級驚艷，
香濃的氣味，瀰漫在口中，阿醜真後悔才點兩條，
真的不夠吃啊！
酸湯粉可以單點，當作清湯來搭配，
這是阿醜超級推薦的品項，
喜歡辣味的朋友可以點選酸辣粉，
內容物含有番薯粉條、酸豆拌肉及花生，
酸香味道，搭配Q彈特製的番薯粉條，
讓安安和樂樂搶食一空，
後來還加點了一碗才滿足呢！
喜歡辣味的朋友，
一定要試試潮味決的香蒜麻辣或炒麻辣，
醜公點的是小辣的香蒜麻辣，
吃在嘴中其實不是挺辣，
而是香麻居多，吃完不會感到澀口或上火，
足見其用料十分講究。
乾炒搭配油潑辣子，
讓食材顯得鮮香動人，
不同的食材混合一起，
能炒得恰到好處、熟度適中，
大大考驗師傅的功力。
香麻口味搭配麵條最開胃，
麵食充分裹覆醬汁，
微辣口感，讓醜公吃了笑開懷。
店內提供各式飲品，
您可以依據需求加購。
外帶部分，潮味決使用微波加熱容器，
耐高溫的器皿，可以直接放入微波爐中加熱食用，
而且不忘附上切割器，
整體包裝顯得相當用心且具有品味。
麻辣乾鍋緣自四川傳統美食，
潮味決炒麻辣專門不僅完美呈現幸福味道，
更加入台式食材，
充分滿足您我的味蕾，
下次經過新莊，可別錯過這間平價排隊美食囉！！
潮味決炒麻辣專門（新莊龍安店）
地址：新北市新莊區龍安路288號之1
電話：（02）2206-2228
營業時間：16:00～23:00
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