阿醜的吃喝玩樂

如果您是廚房新手，想要找一支適合自己的入門鍋具，

阿醜非常推薦ZAWA經典系列：31cm主廚平底鈦讚鍋，

質感極佳，配備齊全，而且是台灣製造的雙重不沾料理鍋，

零廚藝的朋友，建議一開始別急著使用不鏽鋼或鐵鍋，

選擇有品牌、經過安全檢測的不沾鍋具，

反而會讓您較具有烹調信心。

ZAWA的31cm主廚平底鈦讚鍋大小適中，

邊緣具有深度，炒菜時不會飛濺，造成清潔的困擾，

容量適合一般小家庭使用，

整套包含平底鍋、玻璃上蓋、櫸木鏟、清潔海綿以及一罐純天然手工椰子皂液，

而且附上一年保固書，有任何的問題，都可以聯絡客服協助處理。

31cm主廚平底鈦讚鍋的紋路非常漂亮，

有種低調奢華的美感，

原來鍋具也能如此讓人驚艷！

一般人最怕煎魚，

阿醜自己也超級沒信心，

尤其像馬頭魚這類皮薄肉嫩的魚種，

每每煎好後都是骨肉分離，

甚至變成魚鬆了，

然而使用ZAWA主廚平底鈦讚鍋來料理，

只要少許油，細火慢煎，

就可以完美烹調出好吃的香煎馬頭魚，

讓人擁有滿滿的成就感。

如果是烹調魚油含量豐富的魚種，

例如：鮭魚、鱈魚等，

鍋子甚至不需要加入一滴油，

直接放入魚片即可，

煎好後，還可以利用殘留的魚油繼續清炒食蔬，

達到少油料理的健康訴求。

您看看如此繽紛可口的料理，

選對鍋具，您也可以化身為廚神。

因為ZAWA鍋具本身保水性極佳，而且導熱快速，

烹調出來的蔬食都能維持翠綠，

讓人食指大動！

一般容易黏鍋的海鮮料理，

使用31cm主廚平底鈦讚鍋後，

一樣可以讓您輕鬆上菜，保證讓家人眼睛為之一亮。

烹調完畢後，主廚平底鈦讚鍋本身非常好清潔，

只要加入少許純天然椰子皂液，

用海綿輕輕刷洗，

清水一沖，就清潔溜溜了，

完全不費事呢！

如果您烹調的食材較為油膩，

可以利用菜瓜布粗面稍微刷洗，

油垢非常容易就清理乾淨，

平時確實洗淨鍋身，

無需特別花心思養鍋，

鍋具的使用壽命就能延長，想當省時省事呢！

喜歡吃蜜汁燒肉片嗎？

自己動手烹調，可以根據個人喜好調味，

而且衛生又健康，

作法請看：

蜜汁燒肉片，十分鐘快速上菜，新手也能煮出超級美味的料理。

除了煎煮炒炸外，

31cm主廚平底鈦讚鍋因本身側邊具有厚度，

可以拿來燉煮湯品，

像這道適合秋天飲用的百合牛讓清湯，一鍋到底超輕鬆，

詳細食譜請看：

【止咳潤肺料理】百合牛肉清湯，秋天到了，該保養肺部囉！

至於容易沾黏的銀耳湯，

用對方法與鍋具，十分鐘就可以快速上桌囉！

十分鐘煮好【冰糖銀耳露】，美顏、潤肺的超讚飲品。

無論是菜餚、湯品或甜食，

都可以輕鬆用ZAWA經典系列：31cm主廚平底鈦讚鍋加以料理，

喜歡嗎？快點帶回家吧！

ZAWA 31cm主廚平底鈦讚鍋

網址：https://goo.gl/4D91QC

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

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