阿醜的吃喝玩樂

秋天到了，鼻子過敏的毛病是否又犯了呢？

阿醜家族有鼻子過敏的遺傳毛病，

很遺憾，安安也＂承襲＂了這項特質，

從小就哈啾、流鼻水、鼻涕倒流不斷，

最可憐的是無法入睡，衛生紙不離手，

之前吃了好多抗組織胺的藥物，

真的讓阿醜非常心疼和不捨。

鼻子過敏的人，

除了生活作息要正常、勤加運動改善體質外，

在飲食更要注意多食用暖性食物，

盡量避免冰品和寒性食材，

看了很多節目、查了很多資料，

發現這道養生核桃芝麻糊，

非常適合有鼻子過敏症狀的人食用，

平時用以保養，

總比過敏時吃抗組織胺的藥物來得好吧！

養生核桃芝麻糊適合年齡：

因為加了核桃，建議一歲以上寶貝食用。

蝦皮上有不少核桃選擇，

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＜養生核桃芝麻糊＞材料：

1.熟米飯一碗（阿醜用剩飯，內容為小米加白米）

2.芝麻粉一碗

3.清水2.5碗

4.冰糖適量

5.生核桃適量

阿醜利用剩飯來製作，

非常簡單的食材和方法，

可以省去不少時間。

當然各位也可以買黑芝麻粒回來自己磨，

只是阿醜家沒有研磨機，

亦無果汁機，

為了確保口感綿密，

直接買了芝麻粉回來。

將三樣食材全放入鍋中，

加入兩碗清水後，

用攪拌棒攪打成泥。

攪打成泥後，

放到瓦斯爐上，

用小火慢慢煮，

記得要一邊攪動，

避免沾鍋、燒焦。

此時可以斟酌自己喜愛的口感適量加入清水，

阿醜覺得太稠，

因此又加入半碗水（總共用了2.5碗清水）。

煮滾後約一～兩分鐘，

加入適量冰糖調味即可。

非常健康又超級美味的核桃芝麻糊完成囉！

大人和小孩都可以食用，

既可緩解鼻子過敏，

還能保健頭腦外加養護頭髮，

一舉三得呢！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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